تغذیه

  • عمومیتغذیه

    استاد و دانشجو فرهیخته هستند، نه کف روی آب

    چندی پیش یکی از نمایندگان در مصاحبه یا سخنرانی درباره وضعیت فعلی کشور گفته بود که «دادستان افرادی هستند که در جامعه دنبال فحشا و هوس باز هستند و جلوی آنها گرفته می شود». خدا کنه این تفاله های روی آب و این کثیفی که گاهی ملت ایران رو در بر میگیره دور بریزه. مردم بی خانمان هستند و اکثر کسانی که در این شورش ها شرکت کردند اراذل و اوباش هستند. اگر کمی فکر کنیم متوجه می‌شویم که هر یک از برچسب‌ها هر چند وقت یک بار معنای منفی خواهند داشت و چقدر می‌تواند بر رفتار هر یک از افراد تأثیر منفی بگذارد. شاید در میان معترضان سوء استفاده کنندگان هم باشند اما آیا این برچسب ها به دانشجویان شریف، تهران و همه دانشجویان، اساتید، معلمان، دانشجویان، صنفی، فعالان سیاسی، اجتماعی و فرهنگی، جوانان، زنان و… می چسبد؟ با بیان این اصلاحات که به نظر من توهین آمیز است، آیا خاک بر جذابیت و ترغیب و … نمی افزاید. یادم هست که مدرس، معلم، طلبه همیشه در بین مردم جایگاه خاص خود را داشته اند و البته هنوز هم دارند، چون اهل فکر و دانش جو بودند، طبیعتاً طلبه علم نمی تواند نجس باشد. چرا ما صحبت می کنیم …

  • عمومیتغذیه

    معجزه شکلات تلخ در رابطه با حافظه!

    شکلات تلخ سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است که به جلوگیری از آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند. همچنین می تواند خطر بیماری های قلبی عروقی و فشار خون را کاهش دهد و در عین حال جریان خون را بهبود بخشد. به گزارش سرگرمی برای همه، عصر ایران او نوشت: به گفته محققان، مصرف شکلات تلخ می تواند فرکانس امواج مغزی را تغییر دهد و برای بهبود حافظه و کاهش استرس مفید است. در واقع افرادی که عاشق شیرینی هستند بهتر است برای حفظ سلامتی خود انواع شیرینی های مضر را با شکلات تلخ جایگزین کنند. البته منظور از شکلات تلخ، شکلات واقعی و با کیفیت است، نه محصولی که از ترکیب مواد مختلف و اسیدهای تلخ مصنوعی تهیه شده باشد. شکلات تلخ سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است که به جلوگیری از آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند. همچنین می تواند خطر بیماری های قلبی عروقی و فشار خون را کاهش دهد و در عین حال جریان خون را بهبود بخشد. با استناد به تحقیقات دانشگاه کالیفرنیا، لوما لیندا، که در نشست سالانه زیست شناسی تجربی 2018 نیز ارائه شد، فواید شکلات تلخ در تأثیرات آن بر امواج مغزی …

  • عمومیتغذیه

    مواظب محتوای انیمیشن‌ها برای کودک‌تان باشید

    دنیای «انیمیشن ها» دنیایی رنگارنگ با موجودات عجیب و خنده دار است. تقریباً هیچ کودکی وجود ندارد که انیمیشن یا «کارتون» را دوست نداشته باشد و ساعات زیادی را جلوی تلویزیون یا گوشی هوشمند سپری نکند. انیمیشن جذابی است. حتی برای ما بزرگسالان؛ اما آیا تا به حال فکر کرده اید که پشت این دنیای جذاب و رنگارنگ چه می گذرد؟ ایسناپلاس – سهیلا صدیقی. شاید برای ما بزرگترها «انیمیشن» یک دنیای فانتزی باشد که فقط برای سرگرمی ایجاد شده است، اما واقعیت این است که برای کودکان، شخصیت های کارتونی بسیار فراتر از یک موجود فانتزی هستند. آنها آنها آن «مرد عنکبوتی» را که از ساختمانی به ساختمان دیگر پرواز می کند، یا «سوپرمن» که قدرت بالایی دارد را نمی شناسند. در واقع، آنها اصلا وجود ندارند. کودک با ذهنی خالی انیمیشن را می بیند و انتخاب «انیمیشن» مناسب برای کودک بر عهده والدین است. اما چگونه می توانیم بفهمیم که انیمیشن برای روان کودک مناسب است؟ پرستو عسگرانژاد (نویسنده و پژوهشگر حوزه انیمیشن) در این باره اطلاعات زیادی دارد که در این گفتگو با ما در میان گذاشت: من می خواهم بحث خود را از اینجا شروع کنم که چگونه یک والدین آگاه باید یک انیمیشن مناسب برای …

  • علمی و پزشکیتغذیه

    فیلم | دنا پلاس عجیب دورگه چیست؟

    به گزارش خبرگزاری سرگرمی برای همه، دنا پلاس که بر اساس آخرین بازرسی کیفی خودروهای تولید و مونتاژ داخلی در شهریور ماه بهترین خودروی ساخت ایران است، یکی از خودروهای متنوعی است که در نمایشگاه دستاوردهای خودروهای برقی ارائه شده است. . نمونه اولیه این خودرو که در رده خودروهای تحقیقاتی جدید این شرکت قرار می گیرد در نمایشگاه تهران به نمایش درآمد و اگرچه مشخصات فنی این موتور اعلام نشده است، اما به نظر می رسد بر اساس قدرت موتور; موتور، این همان باتری 30 کیلوواتی است که برای تغذیه رانرهای الکتریکی یا پایه آن استفاده می شود. ایران خودرو در محصولات برقی خود از باتری های 30 کیلووات ساعتی استفاده می کند که با شارژ کامل می تواند خودرو را تا 220 کیلومتر حرکت دهد. این باتری ها در قسمت پایینی خودرو قرار می گیرند و حجم صندوق عقب را اشغال نمی کنند. با توجه به اضافه شدن باتری، خودروها حداقل 100 کیلوگرم سنگین تر از مدل های بنزینی هستند. موتور برق ایران خودرو 90 کیلووات ظرفیت دارد که حداکثر قدرت آن حدود 122 اسب بخار است. همچنین گشتاور تولیدی آن برابر با 220 نیوتن متر است که به چرخ های جلو منتقل می شود. باتری های ژنراتور …

  • اجتماعیتغذیه

    بررسی چرایی افزایش سطح گاز متان در اتمسفر

    سالانه 6000 بادکنک به آزمایشگاه ایالت کلرادو آمریکا فرستاده می شود. در داخل هر یک از آنها یک نمونه هوا از یکی از 50 ایستگاه نظارت و کنترل در سراسر جهان گرفته شده است. این نمونه ها با هم می توانند به یکی از مهم ترین سوالات پیش روی سیاره پاسخ دهند. چرا این میزان گاز متان در جو وجود دارد؟ به گزارش سرگرمی برای همه، این کپسول های آبی و مشکی با هوای کشورهای الجزایر، آلاسکا، چین و ساموآ پر شده و شرایط برای انجام آزمایش روی آنها مهیا است. اد دلوگوکنچی، دانشمند آزمایشگاه نظارت و کنترل جهانی، که توسط اداره ملی اقیانوسی و جوی ایالات متحده اداره می شود، گفت: «این نمونه جمع آوری شده است و مورد آزمایش قرار خواهد گرفت. سطوح گازهای مختلف در این نمونه ها، از دی اکسید کربن گرفته تا اکسید نیتروژن و هگزا فلوراید گوگرد، در یک محیط آزمایشگاهی اندازه گیری می شود و داده های جمع آوری شده اساس مدل های آب و هوایی عمده را تشکیل می دهد. حدود 15 سال پیش، محققان متوجه افزایش سطح متان، یک گاز گلخانه ای قوی با اثر گرمایی 80 برابر بیشتر از دی اکسید کربن شدند. در ابتدا، بسیاری از محققان معتقد بودند …

  • بین المللتغذیه

    سازمان ملل: خواستار تحقیقات کامل در ماجرای قتل دوگین هستیم

    به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری آنلاین سرگرمی برای همه، پس از قتل دختر نزدیک ولادیمیر پوتین رئیس جمهور روسیه، سخنگوی سازمان ملل متحد شامگاه دوشنبه به وقت تهران خواستار تحقیقات کامل شد. به گزارش خبرگزاری “یونایتد نیوز هند”، “استفان دوجاریک” سخنگوی سازمان ملل خواستار تحقیقات کامل برای کشف حقایقی شد که منجر به قتل “داریا دوگین” پسر “الکساند دوگین” شد. فیلسوف و شخصیتی نزدیک به پوتین. سخنگوی سازمان ملل در این نشست خبری اعلام کرد. ما خواستار تحقیقات کامل برای کشف حقایق پشت قتل خانم دوگین هستیم.» پس از قتل دختر الکساندر دوگین در نتیجه انفجار خودرو در روز یکشنبه در مسکو، سرویس امنیت فدرال روسیه ماموران اوکراینی را مسئول این جنایت معرفی کرد. سرویس امنیت فدرال روسیه روز دوشنبه اعلام کرد که بر اساس تحقیقات انجام شده، این جنایت توسط سرویس های ویژه اوکراین طراحی و اجرا شده است. سرویس امنیت فدرال روسیه اعلام کرد که عامل این جنایت یک شهروند اوکراینی است که پس از قتل به استونی گریخته است. بر اساس این گزارش، وب سایت «سی ان ان» نیز دوگین را نویسنده، فیلسوف و شخصیتی دانست که تأثیر زیادی بر رئیس جمهور روسیه داشت و او را «مغز متفکر پوتین» نامید. مقامات روسیه روز یکشنبه گفتند …

  • عمومیتغذیه

    برخی اصلاح‌طلبان و جا پای انقلابی‌نماها گذاشتن

    گاه آمریکا و اروپا همراه با روسیه و چین با خشونت تلاش کرده اند تا مردم ایران را از دستیابی به دستاوردهای لازم برای استفاده صلح آمیز از انرژی هسته ای بازدارند. از یک سو تلاش های دشمنان و از سوی دیگر رفتارهای غیرمنطقی و احساسی دوران احمدی نژاد منجر به تصویب چندین قطعنامه علیه ایران در شورای امنیت و آژانس شد و اتفاقی که نباید می افتاد. دشمنان ما دست به کار شدند و بهانه ای کردند تا مردم ایران را در شدیدترین تحریم ها و فشارهای اقتصادی و معنوی قرار دهند. برجام در دوران روحانی به برکت درایت حاکم بر سیاست خارجی کشور در یک ماراتن نفس گیر با کمک رهبر انقلاب شکل گرفت و قطعنامه های سازمان ملل و آژانس به کاغذ بی معنی تبدیل شد. در آن مدت با شکل گیری مذاکرات 1+5، دو جریان با احساس نشانه های موفقیت معدل به مخالفت با آن پرداختند. یک جریان داخلی قوی و افراطی که عموماً از ثبات تغذیه می کرد و دیگری حزب جمهوری خواه آمریکا بود که هر دو مانند دو تیغه قیچی تلاش خود را بر برهم زدن و شکست JRG تنها به دلیل موفقیت JRG متمرکز کردند. موفقیت رقیب ماست، رقیب ما نباید در …

  • اجتماعیتغذیه

    تاکید بر آموزش و حمایت برای ترویج تغذیه با شیر مادر

    “هفته جهانی تغذیه با شیر مادر” هر ساله از اول تا هفتم آگوست جشن گرفته می شود. به گزارش سرگرمی برای همه، تغذیه با شیر مادر برای رشد کودک بسیار مهم است و هر ساله هفته جهانی تغذیه با شیر مادر گرامی داشته می شود تا ضرورت شیردهی منظم به نوزادان برجسته شود. طبق گفته سازمان بهداشت جهانی (WHO) کودکانی که از شیر مادر تغذیه می کنند باهوش تر و سالم هستند علاوه بر این، متخصصان تغذیه و اطفال همیشه تاکید می کنند: در بزرگسالی، کودکانی که از شیر مادر تغذیه می‌کنند، نسبت به کودکانی که در دوران کودکی از شیر مادر تغذیه نکرده‌اند، در معرض خطر نسبتاً کمتری برای اضافه وزن، چاقی و دیابت هستند. شیر مادر بهترین غذا برای نوزادان است زیرا حاوی آنتی بادی هایی است که به پیشگیری از چندین بیماری رایج در کودکان کمک می کند. این هفته جهانی برای اولین بار در سال 1992 برای ترویج تغذیه با شیر مادر برای نوزادان و کودکان جشن گرفته شد. مادران شیرده باید از فواید بی شمار شیردهی برای نوزادان و فرزندانشان آگاه باشند. طبق اعلام سازمان جهانی بهداشت، از هر سه نوزاد، دو نوزاد با شیر مادر تغذیه نمی‌شوند، به همین دلیل است که سازمان بهداشت …

  • عمومیتغذیه

    فرق پمپ شناور با کفکش چیست؟

    امروزه به لطف گسترش صنایع در حوزه های مختلف از جمله ساخت تجهیزات و ماشین الات باغی و کشاورزی، باغداری و انجام امور مربوط به کشاورزی را بسیار آسان و دلپذیر کرده است. یکی از تجهیزاتی که چند سال تولید و به بازار عرضه شده است، انواع مختلف الکتروپمپ شناور ، پمپ کفکش ، پمپ کف کش چاه عمیق و … می باشد که کار باغبانان و باغ داران را راحت کرده است. ما در این مقاله سعی داریم که به معرفی انواع مختلف شناور چاه آب و … پرداخته و موارد مهمی همچون قیمت پمپ آب چاه کف کش، بهترین مارک کفکش، ارزانترین پمپ کف کش و … را بررسی نمائیم. پمپ آب کف کش پمپ کف کش به نوعی جز تجهیزات باغی که دارای چاه یا استخر هستند می باشد. از پمپ آب کفکش که وسیله ای شناور در آب می باشد، در واقع برای هدایت و انتقال آب از چاه ها یا استخرهایی که تمیز هستند و دارای لجن نمی باشند استفاده می شود. ساختار پمپ کفکش موتوری بوده و به کمک نیروی الکتریکی همین موتور به حرکت درآمده و کار می کند.  پمپ های کفکش در توان های مختلف تولید شده و افراد می توانند با …

  • علمی و پزشکیرژیم غذایی به همراه پروتئین بیشتر زندگی سالم تری را ایجاد می‌کند

    رژیم غذایی به همراه پروتئین بیشتر زندگی سالم تری را ایجاد می‌کند

    به گزارش دکتر نیوز، بر اساس مطالعه‌ای که توسط دانشگاه راتگرز در ایالات متحده انجام شده است، مصرف زیاد پروتئین در رژیم غذایی منجر به انتخاب بهتر مواد غذایی می‌شود و به جلوگیری از کاهش شدید عضله کمک می‌کند. به گزارش مدیکال اکسپرس، تجزیه و تحلیل داده های ترکیبی از آزمایش های متعدد کاهش وزن انجام شده بر روی راتگرز نشان می دهد که حتی افزایش اندک پروتئین دریافتی که از 18 درصد رژیم غذایی فرد به 20 درصد افزایش می یابد، تأثیر قابل توجهی بر کیفیت انسان دارد. انتخاب های غذایی شایان ذکر است که جذب پروتئین های خود انتخابی و کاهش جذب غلات تصفیه شده با جذب کمی بیشتر سبزیجات سبز رنگ در رژیم غذایی و افزودن شکر اضافی، مستلزم قند اضافی است. بالاخره این دقیقاً همان چیزی است که ما پیدا کردیم. علاوه بر این، محققان دریافتند که مصرف زیاد پروتئین مزایای دیگری برای کسانی که غذا می خورند دارد، از جمله کاهش توده بدون چربی که اغلب با کاهش وزن همراه است. غذاهای کاهش وزن که از محدودیت کالری استفاده می کنند اغلب می توانند رژیم گیرندگان را تشویق کنند که از غذاهای سالم حاوی ریزمغذی هایی مانند آهن و روی خودداری کنند. به گفته محققان، …