تغذیه

  • علمی و پزشکیتغذیه

    توصیه‌های تغذیه‌ای وزارت بهداشت برای روزه‌داران مبتلا به فشارخون

    مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: براساس نظر اجماعی پزشکان متخصص و موسـسه موضوع شناسی فقهی، بیماران دچار فشار خون بالا در صورتی می‌توانند روزه بگیرند که فشار خون آنها تحت کنترل باشد، یعنی فشار (سیستولیک) کمتر از ۱۴۰ میلیمتر جیوه و فشار (دیاستولیک) کمتر از ۸۰ میلیمتر جیوه باشد. به گزارش سرگرمی برای همه و بنابر اعلام وبدا، دکتر احمد اسماعیل زاده اظهار داشت: افراد دارای فشار خون خفیف و متوسط همراه با اضافه وزن می توانند روزه بگیرند و روزه‌داری به کاهش فشار خون آنان کمک می کند اما باید با پزشک معالج خود مشورت کنند. به طور مثال در طول دوره روزه‌داری، زمان و دُز مصرفی داروهایی مانند ایندرال و یا داروهای مدر (ادرار آور) برای جلوگیری از کم آبی باید طبق نظر پزشک تنظیم شود. وی ادامه داد: برای کنترل بهتر فشار خون لازم است رژیم غذایی مناسب نیز رعایت شود. افراد مبتلا به فشار خون بالا باید دریافت نمک و چربی از طریق غذا را کنترل و از کشیدن سیگار اجتناب کنند. خوشبختانه تمامی این اعمال در ماه مبارک رمضان امکان پذیر و راحت‌تر است. روزه برای افرادی که فشار خون بالای کنترل نشده و بی‌ثبات دارند، توصیه نمی‌شود. اسماعیل‌زاده با بیان اینکه …

  • اجتماعیتغذیه

    تغذیه سالم در افطار، سحر و شام

    رعایت تعادل و تنوع مصرف مواد غذایی؛ کلید تغذیه سالم است و این تعادل را باید در ماه مبارک رمضان نیز در وعده‌های سحر، افطار و شام رعایت کرد. به گزارش سرگرمی برای همه، تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان مانند سایر اوقات، به معنی رعایت دو اصل تنوع و تعادل در برنامه غذایی است. تنوع به معنی استفاده از گروه‌های غذایی اصلی شامل نان، غلات، شیر و مواد لبنی، سبزی‌ها، میوه‌ها و گروه گوشت و جایگزین‌های آن و تعادل بدین معنی است که از همه گروه‌های غذایی به مقدار کافی مصرف کرده و از کم خوری یا پرخوری پرهیز شود. وعده‌های غذایی در ماه مبارک رمضان به سه وعده افطاری، شام و سحری تقسیم می‌شوند و افرادی که در ماه مبارک رمضان روزه می‌گیرند باید به این نکته توجه داشته باشند که خوردن افطاری و سحری با رعایت اعتدال ضروری است. توصیه‌های تغذیه‌ای مربوط به وعده سحری وعده سحری باید تامین‌کننده بیشتر انرژی بدن در طول روز باشد. در وعده سحری، مصرف غذاهای سبک و مختصر شامل گروه‌های غذایی شیر و لبنیات (مانند شیر، ماست و پنیر)، میوه‌ها و سبزی‌ها، نان و غلات (مانند برنج و نان) توصیه می‌شود؛ غذاهایی مانند نان و پنیر و سبزی که یکی از …

  • استان هاتغذیه

    جاهای دیدنی بروجرد

    به گزارش خبرگزاری سرگرمی برای همه؛ بروجرد دومین شهر پرجمعیت و قطب صنعتی استان لرستان است که در غرب ایران قرار دارد. بیش از دویست خانه اعیانی دوران حکومت قاجار در بروجرد جای گرفته‌اند و بافت تاریخی آن با ۲۷۰ هکتار وسعت، سومین بافت تاریخی گسترده میان دیگر شهرهای کشور است. آثار تاریخی به دست آمده از بعضی قبرستان‌ها و تپه‌های باستانی اطراف این شهر، قدمت سکونت بشر در آن را حداقل از ۳ هزار سال پیش از میلاد مسیح نشان می‌دهند. کارشناسان و محققان بر این باور هستند که بروجرد در زمان حکومت ساسانیان از مراکز شهری ایرانیان بوده و در آن آتشکده‌ای بزرگ برپا بوده است و ساخته شدن شهر «بروگرد» یا بروجرد را به «فیروز ساسانی» یا «پیروزگرد» نسبت داده‌اند. در این مطلب با ما همراه باشید تا با دیدنی بروجرد زیبا بیشتر آشنا شوید. تپه چغا  که به بام بروجرد معروف است، از اصلی‌ترین اماکن تفریحی این شهر به شمار می‌رود. امکانات تفریحی و رفاهی موجود در این تپه، هرکسی که به بروجرد سفر می‌کند را وادار به بازدید از این تپه می‌کند. از بالای تژه چغا می‌توانید چشم‌انداز فوق‌العاده‌ای از تمام شهر بروجرد داشته باشید و اوقات دلنشینی را در آنجا سپری کنید. تندیس‌های زیبایی …

  • علمی و پزشکیتغذیه

    چگونه در تعطیلات عید چاق نشویم؟

    آفتاب‌‌نیوز : اضافه وزن و چاقی خود زمینه‌ساز دیابت نوع دو، فشار خون بالا، چربی خون بالا و بیماری‌های قلبی عروقی است. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، البته با رعایت نکاتی در تغذیه خود در تعطیلات نورزوی می‌توانید از بروز اضافه وزن و چاقی پیشگیری کنید: – از انواع شیرینی‌های ساده و در اندازه کوچک برای پذیرایی میهمانان خود استفاده کنید. تا میهمانان با افزایش دریافت قند و چربی اضافی مواجه نشوند. خودتان نیز اگر مایل به مصرف شیرینی هستید، از شیرینی‌های ساده و کوچک و به مقدار کم استفاده کنید. شیرینی‌های تازه که با مقادیر زیاد شکلات، خامه یا ژله تهیه می‌شوند، میزان کالری بالایی دارند و مقادیر زیادی قند و چربی وارد بدن می‌کنند که علاوه بر اضافه وزن، بالارفتن میزان چربی‌های خون را نیز به دنبال خواهد داشت. بر این اساس توصیه می‌شود در طول روز اگر به میهمانی‌های متعددی می‌روید حساب تعداد شیرینی‌هایی را که می‌خورید، داشته باشید. اگر در یک دید و بازدید شیرینی میل کردید، در دید وبازدید بعدب به‌جای شیرینی یک عدد میوه مصرف کنید. – میوه‌ها علاوه بر دارا بودن ویتامین‌ها و املاح معدنی که برای حفظ سلامت بدن لازمند، حاوب ترکیباتی به‌نام آنتی‌اکسیدان هستند که نقش آن‌ها در …

  • اجتماعیتغذیه

    خواص ۳ نوع بادام را بشناسید

    بادام درختی، زمینی و هندی؛ سه نوع مغز که در آجیل‌ها نیز استفاده می‌شوند و خواص زیادی برای حفظ سلامت بدن دارند. به گزارش سرگرمی برای همه، استفاده صحیح از از مواد غذایی و مغذی از مهم‌ترین مسائل در حفظ سلامتی و تندرستی بوده و مصرف مناسب این مواد کلید سلامتی محسوب می‌شود. یکی از تنقلاتی که در ایام عید نوروز بسیار مصرف می‌شود، آجیل است و انواع بادام از آجیل‌هایی است که فواید بسیار زیادی برای بدن دارد. بادام درختی بادام درختی دارای پروتئین، روغن، مواد آلبومینوئیدی، قند، صمغ، موسیلاژ و نشاسته است. املاح معدنی آن شامل کلسیم، فسفر، آهن، سلنیوم و پتاسیم بوده و ویتامین ۱B، ۲B، ۳B و ویتامین E دارد. خواص درمانی بادام بادام شیرین دارای طبیعت گرم و مرطوب است. از نظر تغذیه‌ای، ارزش غذایی بالایی دارد. این مغز دارای مقادیر زیادی پروتئین و کلسیم بوده و می‌تواند در افرادی که در معرض پوکی استخوان بوده و قادر به مصرف شیر نیستند، مورد استفاده قرار گیرد. این مغز می‌تواند در کودکان و نوجوانان به دلیل آن که رشد استخوانی در آنها بالاست، به عنوان یک میان وعده مناسب میل شود. این مغز موجب کاهش کلسترول می‌شود. در مطالعه‌ای دیده شده است که مصرف روزانه چند …

  • استان هاتغذیه

    “گل رامیان” شکوه فیروزه ای در دل جنگل های شمال

    به گزارش خبرگزاری سرگرمی برای همه از گرگان؛ چشمه گل رامیان از قدیم یکی از مراکز تفرجگاهی شهرستان های اطراف رامیان همچون گنبد کاووس، آزادشهر، شهرهای خان ببین و علی آباد کتول و روستاهای منطقه بوده است. امروزه این چشمه پذیرای مسافران زیادی از مناطق دور و نزدیک است و زیبایی و منحصر به فرد بودن خود را در برابر همگان به نمایش می گذارد. چشمه گل رامیان، عمیق ترین چشمه آبسرد جهان با 120 متر عمق است. رنگ آن بر اساس ژرفا و قابلیت آن در طول سال از سبز کبود به فیروزه ای تغییر می کند. این چشمه از یک سو به زمین های زراعی محدود شده و از سه طرف دیگر به جنگل راه دارد. چشمه گل رامیان بدلیل عمق زیاد، به رنگ سبز تیره است و ۷۲۰ متر مربع از این منطقه را دربرگرفته است. این پدیده ی طبیعی منظره ای چشم نواز در این نقطه بوجود آورده و خوشرنگی آن باعث زیبایی منحصر به فرد این چشمه گردیده است. گل رامیان در فاصله ۵ کیلومتری جنوب شهر قرار دارد که دارای جاده ای آسفالته و چشمه ای پر آب است که استخر طبیعی دایره شکل به مساحت ۷۲۰۰ متر مربع تشکیل داده که دارای آب …

  • عمومیردیاب

    نصب جی پی اس مخفی روی ماشین چگونه انجام می شود؟

    می دانیم که تکنولوژی نسبت به سال های گذشته بسیار پیشرفت کرده است. همچنین سارقان در تلاش هستند که با انواع دزدگیرهای پیشرفته، قفل فرمان، قفل پدال آشنا باشند و بتوانند در کم ترین زمان ممکن خودرو را سرقت کنند. نصب یک جی پی اس حرفه ای در حفظ امنیت اتومبیل تاثیر بسیار زیادی دارد. اما ممکن است برایتان سوال پیش بیاید که جی پی اس مخفی روی ماشین چگونه انجام می شود؟ اگر می خواهید به پاسخ این سوال برسید و با مراحل نصب این ابزار آشنا شوید به شما توصیه می کنیم که همراه ما باشید. در این مقاله قصد داریم که شما را با مراحل نصب ردیاب ماشین آشنا کنیم. گام اول: نوع جی پی اس ماشین را مشخص کنید اولین گام برای نصب جی پی اس مخفی روی ماشین، مشخص نمودن نوع آن دستگاه است. معمولا جی پی اس‌ها در نوع شارژی و سیمی دسته بندی می‌شوند. جی پی اس شارژی همانند جی پی اس های فندکی و آهنربایی خیلی راحت در هر قسمتی از اتومبیل قابل نصب هستند و نیازی به سیم کشی و سیستم برقی خودرو ندارند. هنگامی که قصد داشتید خودروی خود را تعویض کنید مجددا می توانید از جی پی اس شارژی …

  • حوادثتغذیه

    افزایش سرمایه‌ اجتماعی هلال‌احمر /تدوین سند تحول هلال در مراحل پایانی

    رئیس جمعیت هلال احمر گفت: درسالی که در آخرین روزهای آن هستیم؛ سرمایه اجتماعی هلال احمر در بین مردم و هم مسئولان در سطح ملی و بین‌المللی افزایش قابل توجهی پیدا کرد. به گزارش سرگرمی برای همه،   پیرحسین کولیوند در پنجمین نشست از پنجمین دوره مجمع‌عمومی هلال احمر که با حضور اعضای این مجمع از سراسر کشور در شهر مشهد در حال برگزاری است، گفت:‌ در سال ۱۴۰۱ انحرافی از برنامه‌ریزی‌های انجام شده نداشتیم و در بعضی موارد فراتر از برنامه‌ریزی هم عمل کردیم. اکنون سند تحول جمعیت هلال احمر در حال تدوین و در مراحل پایانی است و در سال جدید به نتیجه می‌رسد. کولیوند ادامه داد: به عنوان نمونه در حوزه جوانان تا امروز بیش از یک میلیون عضو جوان شناسنامه‌دار جذب هلال احمر شده‌اند و این عضوگیری انبوه در سال آینده منتهی به ارائه آموزش‌های عمومی و تخصصی به آن‌ها می‌شود. حضور کودکان، جوانان و نوجوانان در هلال احمر سرمایه انسانی بزرگی است. یک نمونه‌اش در هفته گذشته بود که اعضای جوان ما در ۴۱۸ شهرستان توانستند ۱۰۰ هزار درخت را در کمتر از ۲۰ دقیقه در سراسر کشور بکارند و این اتفاق به عنوان رکورد در دنیا ثبت شد. رئیس جمعیت هلال احمر همچنین درباره …

  • حوادثتغذیه

    ماهی قرمز؛ نکات خرید و نگهداری

    آفتاب‌‌نیوز : زهره زنگویی گفت: ماهی‌های عید باید قبل از هر چیز سالم و سرحال باشند؛ از بین ماهی‌هایی که انتخاب می‌کنید، به شکل ظاهری ماهی توجه کنید. بهتر است ماهی اندازه کوچکی داشته باشد، حدود ۱ تا ۲ بند انگشت سایز مناسبی برای ماهی است. وی افزود: در مرحله بعد به بدن ماهی توجه کنید. روی تن ماهی نباید آثاری از فرورفتگی و برآمدگی غیرمعمول وجود داشته باشد. پولک‌های ماهی باید یکدست و سالم و بدون هیچ زخم، آثار قرمزی و سفیدی باشند. رئیس اداره بهداشت و مدیریت بیماری‌های آبزیان دامپزشکی خراسان جنوبی با بیان اینکه چشم‌های ماهی قرمز هم باید شفاف و بدون تورفتگی و بیرون زدگی باشد، تصریح کرد: در نهایت بهتر است ماهی‌ قرمزی را بخرید که رنگ شفاف و درخشانی دارد. زنگویی با بیان اینکه میزان آب باید به اندازه یک سوم فضای پاکت و بقیه آن به اندازه دو سوم باید هوا باشد، افزود: در سریع‌ترین زمان ممکن ماهی را به ظرف مناسب منتقل کنید. وی تصریح کرد: یادتان باشد هر بار که می‌خواهید تنگ ماهی قرمز را بشویید، از هیچ شوینده شیمیایی برای شستن استفاده نکنید؛ هفته‌ای یک یا دو مرتبه، تنگ ماهی قرمز را بشویید و آلودگی‌ها را پاک کنید. رئیس اداره …

  • حوادثتغذیه

    درس‌های زلزله ترکیه برای مدیریت بحران ایران/ ضرورت تولید چادرهای امدادی متناسب با اقلیم

    رئیس پژوهشکده سوانح طبیعی برخی از درس آموخته‌های زلزله ترکیه برای مدیریت بحران کشورمان را تشریح کرد. به گزارش سرگرمی برای همه، سید امیرحسین گرکانی به تشریح بازدیدهای انجام شده از مناطق زلزله زده در ترکیه پرداخت و گفت: حدود هفت روز پس از زلزله از چهار استان و هفت شهر در مناطق زلزله زده ترکیه بازدید شد. در مجموع حدود ۱۲۰ هزار ساختمان در این زلزله به شدت آسیب دیده و ۱۳۰ هزار نفر نیز مجروح شده‌اند. البته درباره افراد مفقودی نیز گرچه آمار رسمی اعلام نشد اما برخی پیش بینی‌ها تا ۲۰۰ هزار مفقودی را نیز تخمین زده‌اند. وی با بیان اینکه مجموع خسارات ناشی از این زلزله در حدود ۸۵ میلیارد دلار بود، گفت: بیشترین آسیب نیز در شهر هاتای رخ داد که در جریان آن ۱۵ هزار و ۲۴۸ ساختمان تخریب شد. زلزله ترکیه تاثیری روی گسل‌های ایران نداشته است رئیس پژوهشکده سوانح طبیعی با بیان اینکه زلزله ترکیه تاثیری روی گسل‌های ایران نداشته است، گفت: اما ما باید از رفتارهای گسلی درس بگیریم. در تهران ۲۸ گسل داریم که معروف‌ترین آنها گسل‌های مشا، پارچین، ری، شمال تهران و … است. وی به ساختار مدیریت بحران در ترکیه اشاره کرد و گفت: در ترکیه ساز و …