تغذیه

  • عمومیتغذیه

    چکار کنیم درخت گردو پربار شود؟

    رازهای پربار کردن درخت گردو امروزه پرورش نهال گردو و فروش محصولات آن، یکی از پرسودترین مشاغل به شمار می‌رود. با وضعیتی که بر کشور حاکم است، بدون شک هر شغلی که بتواند هم چرخ اقتصاد را بچرخاند و اشتغال‌زایی کند و افرادی را صاحب درآمد سازد، گزینه‌ی بسیاری خوبی خواهد بود. همانطور که گفتیم پرورش و فروش مغز گردو می‌تواند سودآور باشد؛ زیرا برای شروع، به سرمایه‌ی کلان احتیاج ندارد، دانش و مهارت تخصصی و آکادمیک نمی‌خواهد و از همه مهم‌تر، نهال گردو، نسبتا آبیاری متوسطی می خواهد و به منابع آبی کشور، آسیبی نمی‌رساند. اما دغدغه ای که همیشه در این میان گریبا‌ن‌گیر باغداران است، عدم باردهی و ثمر مناسب است. اگر درخت گردو؛ به قدر کفایت رشد نداشته باشد و محصول آن، به اندازه‌ی کافی نباشد، پیداست که هیچ سودی در این میان، به دست نخواهد آمد؛ شاید بدتر از آن، موجب ضرر هم بشود. از این روست که شناخت راهکارها و روش‌های پربار کردن این درخت، می‌تواند بسیار کارآمد باشد، که در ادامه به کمک نهالستان ارغوان نهال به آن می پردازیم. چرا پرورش نهال گردو گزینه ی جذابی می باشد؟ گردو یکی از مغزهایی است که می‌توان هزاران نوع استفاده از آن برد. در صنایع …

  • اجتماعیتغذیه

    رژیم‌های سم‌زدایی از بدن؛ دروغ یا واقعیت؟

    این روزها واژه رژیم‌های سم‌زدایی زیاد به گوش‌مان می‌خورد و اکثر افراد در مورد «سم زدایی» یا «پاکسازی» صحبت می‌کنند. رژیم‌های سم‌زدایی اغلب اشتباه درک می‌شوند؛ به ویژه اینکه بدن ما از بدو خلقت مجهز به سیستم سم‌زدایی است. به گزارش سرگرمی برای همه، درک نحوه عملکرد سم زدایی ممکن است به رفع برخی ابهامات کمک کند. سم‌زدایی فرایندی است که بدن به طور شبانه‌روزی با استفاده از مواد مغذی مهم رژیم غذایی انجام می‌دهد. این فرآیندی است که سموم را دگرگون می‌کند تا بتوانند از بدن خارج شوند. آن‌ها به دو دسته اصلی تقسیم می‌شوند؛ سمومی که در طول متابولیسم منظم در بدن ساخته می‌شوند و سمومی که از خارج بدن تولید می‌شوند و با خوردن، آشامیدن، تنفس یا جذب از طریق پوست در بدن ایجاد می‌شوند. سموم تولید شده در بدن شامل اسید لاکتیک، اوره و مواد زائد میکروب‌های موجود در روده است. سموم خارجی ممکن است شامل آفت‌کش‌ها، جیوه در غذاهای دریایی، سرب ناشی از اگزوز خودرو و آلودگی هوا، مواد شیمیایی موجود در محصولات تنباکو و مواد مخدر یا الکل باشد. سم زدایی همچنین از فرآیندی استفاده می‌کند که طی آن داروها متابولیزه و از بدن خارج می‌شوند. از آنجا که سموم به طور بالقوه برای سلامتی انسان خطرناک هستند، باید …

  • بین المللتغذیه

    روشی نوین برای جذب دی اکسید کربن از دریا معرفی شد

    با کشف بزرگترین مخزن CO2 جهان؛ محققان یک سیستم کارآمد برای جذب دی اکسید کربن از آب دریا ایجاد کرده‌اند که کمک شایانی به کاهش انتشار کربن می‌کند. به گزارش خبرنگار گروه دانش و فناوری خبرگزاری آنا، محققان موسسه فناوری ماساچوست (MIT) یک سیستم کارآمد برای جذب دی اکسید کربن از آب دریا ایجاد کرده‌اند. این روش می‌تواند به کاهش انتشار کربن در آینده نزدیک کمک کند. روش‌های کنونی جذب کربن عمدتاً بر حذف دی اکسید کربن از هوا متمرکز است. با این حال، آب‌های اقیانوس یک مخزن کربن بزرگ‌تر هستند که تا ۴۰ درصد از انتشار کربن تولید شده توسط فعالیت‌های انسانی را جذب می‌کنند. سطح کربن در آب دریا ۱۰۰ برابر بیشتر است و می‌توان به طور مستقیم آن را جذب کرد. **چگونگی جذب کربن از آب دریا به طور معمول، این کار با استفاده از غشا‌ برای اعمال ولتاژ در جریان تغذیه انجام می‌شود که با تقسیم آب اسیدی می‌شود. در نتیجه، بی‌کربنات‌های موجود در آب به مولکول‌های دی‌اکسید کربن تبدیل می‌شوند که می‌توان آن‌ها را در خلاء حذف کرد. این فرآیند پیچیده و پرهزینه است، زیرا غشا‌های مورد نیاز برای فرآیند گران هستند و همچنین به مواد شیمیایی برای هدایت واکنش در الکترود‌ها نیاز دارند. یک …

  • استان هاتغذیه

    اولین پالایشگاه محصولات زایمانی در ایران راه اندازی می شود/جمع آوری ۱۸۵ هزار نمونه خون بند ناف

    به گزارش خبرنگار اجتماعی سرگرمی برای همه از قزوین؛ مرتضی ضرابی مدیرعامل شرکت فنآوری های بن یاخته های رویان در جمع خبرنگاران رسانه های گروهی استان قزوین مهمترین اقدامات انجام شده و برنامه های آینده را تشریح کرد. ضرابی اظهارداشت: در بند ناف حدود 80 تا 200 لیتر خون موجود است که سلول های بنیادی آن می تواند در درمان بسیاری از بیماری های صعب العلاج مورد استفاده قرار گیرد.  وی بیان کرد: با راه اندازی 40 دفتر نمایندگی در استانهای کشور تلاش شده ضمن جمع آوری خون بند ناف موضوع سلول های بنیادی مورد توجه همه اقشار قرار گیرد تا از مزایای آن در درمان بیماری ها استفاده کنیم. جمع آوری 185 هزار نمونه خون بند ناف در کشور ضرابی تصریح کرد: در حال حاضر بیشترین نمونه سلول های بنیادی در استان های تهران، اصفهان، خراسان رضوی، خوزستان و فارس جمع آوری شده و تاکنون توانسته ایم با همکاری مردم بیش از 185 هزار نمونه خون بند ناف را جمع آوری و نگهداری کنیم. این مسئول یادآورشد: امروز بزرگترین بانک خون بند ناف جهان پس از چین را به خود اختصاص دهیم که این میزان ذخیره سازی می تواند پشتوانه خوبی برای درمان بیماری های خاص باشد. ضرابی اظهارداشت: …

  • علمی و پزشکیتغذیه

    لزوم حمایت سازمان بهداشت جهانی از ایران برای ارائه خدمات سلامت محور به اتباع خارجی

    معاون درمان وزارت بهداشت گفت: سازمان بهداشت جهانی حمایت‌های لازم را برای پوشش خدمات بهداشتی و درمانی به اتباع خارجی که قانونی و غیر قانونی به ایران سفر می کنند، انجام دهد. به گزارش سرگرمی برای همه دکتر سعید کریمی در نشست مشترک دکتر احمد المنظری – مدیرکل منطقه مدیترانه شرقی سازمان جهانی بهداشت – با معاونان بهداشت، درمان و آموزش و مدیران سازمان‌های تابعه وزارت بهداشت به ارائه گزارشی از خدمات درمانی به مردم پرداخت و اظهارکرد: در ایران ۱۵۰ هزار تخت بیمارستانی در 1060 بیمارستان دایر است که ۵۰ درصد خدمات به صورت خصوصی و ۵۰ درصد خدمات به صورت دولتی ارائه می شود. معاون درمان وزارت بهداشت خاطرنشان کرد: ۷۰ هزار پزشک متخصص و فوق تخصص در مراکز درمانی ما مشغول ارائه خدمات به مردم ایران هستند. کریمی با بیان اینکه ۹۶ درصد مردم ایران تحت پوشش بیمه خدمات درمانی هستند، گفت: مردم ایران در سه بیمه پایه یعنی بیمه سلامت، بیمه تامین اجتماعی و بیمه نیروهای مسلح خدمات دریافت می‌کنند. وی به ساختار و مصوبات شورای عالی سلامت و امنیت غذایی به عنوان یک مجمع بین بخشی در ایران اشاره و تصریح کرد: رئیس این شورا رئیس جمهوری است و درباره مسائل مهم سلامتی و تغذیه‌ای …

  • ورزشیتغذیه

    برنامه‌های پیش بینی شده ورزش دانشجویی در سال آینده متحول خواهدشد – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان

    به گزارش خبرگزاری آنلاین و به نقل از روابط عمومی فدراسیون ملی ورزش‌های دانشگاهی، جلسه هیئت رئیسه فدراسیون ملی ورزش‌های دانشگاهی با حضور دکتر هاشم داداش پور معاون وزیر علوم تحقیقات و فناوری و رئیس سازمان امور دانشجویان، هادی بشیریان رئیس فدراسیون ملی ورزش‌های دانشگاهی و دیگر اعضا به میزبانی دانشگاه فردوسی مشهد برگزار شد. در این جلسه داداش‌پور ضمن تسلیت شهادت امام موسی کاظم علیه السلام و قدردانی از مردم و دانشگاهیان بخاطر خلق حماسه‌ای ماندگار در راهپیمایی ۲۲ بهمن گفت: فدراسیون ورزش‌های دانشگاهی یک فدراسیون جهانی است که ما به عنوان سازمان امور دانشجویان در پیشبرد اهداف آن حمایت‌های لازم را داریم. رئیس سازمان امور دانشجویان ادامه داد: به منظور گسترش فعالیت‌های ورزشی دانشجویان، چهار برنامه مشخص طراحی کرده ایم. اولین برنامه در این زمینه آماده سازی مقدمات حضور در یونیورسیاد جهانی است که از ۷ تا ۱۶ مرداد ماه سال آینده برگزار خواهد شد و ما به صورت گسترده در این رویداد جهانی شرکت خواهیم کرد. معاون وزیر علوم با بیان اینکه قصد ما این است تا بتوانیم ورزش‌های دانشگاهی را گسترش دهیم؛ اظهار کرد: همانطور که امسال و سال گذشته برنامه‌های متنوع و گسترده ای را توانستیم برگزار کنیم، برای سال ۱۴۰۲ نیز برنامه‌های متعددی را …

  • بین المللتغذیه

    زلزله زدگان «دیاربکر» قادر به تامین نیازهای اولیه نیستند

     به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری آنلاین سرگرمی برای همه، یک وبگاه ترکیه‌ای نوشت، در شهر زلزله زده «دیاربکر»، کمبود دارو و مشکلات بهداشتی موجی می‌زند. وبگاه «بیانت» روز چهارشنبه در زمینه اوضاع نامساعد زلزله زدگان در شهر «دیاربکر» نوشت، در شهر دیاربکر در جنوب شرقی ترکیه ده‌ها تن از شهروندانی که خانه‌های آن‌ها در زلزله اخیر به شدت آسیب دیده است، اینک چادرنشین شده‌اند. بر اساس این گزارش، یافتن نیازهای اولیه برای زنان و تهیه دارو برای کودکان بیمار دشوار شده و شمار زنان مددکار اجتماعی نیز کم است. «روشن کایا» که همراه با نوزاد ۶ ماهه و پنج فرزندش در یک چادر خودساخته اقامت دارد، گفت: «ما با دو خانواده اینجا زندگی می‌کنیم. پسر بزرگم از نظر روانی نامساعد است. از طرفی سعی می‌کنم به مسائل بهداشتی فرزندانم رسیدگی کنم و مقابله با این مشکلات واقعا سخت است.» وی ادامه داد: «گاهی اوقات نیازهای فوری خودم را فراموش می کنم. و دختر شش ماهه‌ام دائما نیاز به تغذیه دارد.»   زن دیگری که می‌خواست ناشناس بماند، یک دمپایی را نشان  داد و گفت:«از روز اول زلزله فقط یک دمپایی پایم است. دمای هوا پایین است ودر حال یخ زدن هستم . روزهاست که کسی را پیدا نکرده‌ام بتواند به …

  • علمی و پزشکیتغذیه

    آبرسان خوب برای صورت

    بهترین مارک های کرم آبرسان پوست صورت خارجی قوی را بشناسید کرم آبرسان پوست، مخصوص افرادی است که از خشکی پوست رنج می برند؛ و با توجه به اینکه آب نقش اساسی در سلامت و زیبایی و درخشش پوست ایفا می کند و از این رو به نظر می رسد که همه راه های مراقبت و زیبایی پوست به خرید کرم آبرسان صورت صورت ختم می شود. فرقی ندارد پوست خشک دارید یا چرب! مختلط یا حساس! در هر حالتی آب نقش اساسی در سلامت، زیبایی و درخشش پوست دارد و تنها راه جلوگیری از خشکی، کم آبی، پیری زود رس و جوانسازی پوستتان، هیدراته نگه داشتن آن با آبرسان ها است. یاید در ابتدا بدانیم آبرسان پوست چه ترکیبات و فوایدی دارد و یا اصلا نیاز به استفاده از این نوع محصولات مراقبت از پوست هست یا نه. آبرسان‌ها دارای ترکیبات موثر برای بهبود و افزایش کیفیت پوست هستند که مانع از دست رفتن آب پوست می‌شوند؛ این ترکیبات اغلب شامل کوآنزیم Q10، هیالورونیک اسید، انواع ویتامین‌ها چون C و E است؛ آلوئه وار، عسل، گلیسیرین و هیالورونیک اسید نیز سایر موادی هستند که در ترکیبات این محصولات یافت می‌شود. استفاده از آبرسان صورت برای پوست خشک، چرب و …

  • اجتماعیتغذیه

    بار مالی که «سرطان» به جامعه تحمیل می‌کند/«هوای پاک» حق اولیه مردم

    رییس فراکسیون دیپلماسی سلامت مجلس شورای اسلامی با تاکید بر اهمیت اصل پیشگیری برای جلوگیری از بروز سرطان، گفت: علی‌رغم این تاکید اما در عمل به چنین اصلی توجه نمی‌شود. اگر پیشگیری بر درمان مقدم است آیا بودجه‌ای که برای حوزه بهداشت درنظر گرفته می‌شود، قابل توجه است؟ همچنان شکاف عمیقی بین بهداشت و درمان وجود دارد که روز به روز هم عمیق‌تر می‌شود.  دکتر زهرا شیخی با حضور در خبرگزاری سرگرمی برای همه و در گفت‌وگوی تفصیلی با خبرنگاران، به مناسبت روز سرطان و ضمن تبریک ولادت امام علی (ع)، گفت: آن حضرت حکومتی عادلانه و بر مدار انصاف و نگاه مترقی به جامعه تشکیل دادند که ذیل آن نگاه مترقی اسلامی، تمام ابعاد فردی و اجتماعی انسان‌ها به ظرافت مورد توجه قرار داشت. امام علی (ع) به تمام مسائل ریز که در بعد جسمانی و روانی افراد نقش داشت، دقت داشتند.  وی افزود: زمانی که در مورد زنان صحبت می‌کنیم، باید بدانیم که بانوان نیمی از جامعه را تشکیل می‌دهند که در عین حال سلامت نیم دیگر جامعه را نیز تضمین می‌کنند. در واقع اگر در یک خانواده، زن در سلامت باشد ناخودآگاه این سلامتی به افراد دیگر خانواده هم منتقل می‌شود که با نگاهی وسیع در مجموع، این …

  • اجتماعیتغذیه

    حق‌آبه کارون از سرشاخه‌ها منتقل می‌شود / احداث سد مارون ۲ هنوز روی میز است

    سرگرمی برای همه/خوزستان نماینده شادگان در مجلس شورای اسلامی گفت: انتقال آب از سرشاخه‌های کارون یکی از خطرهایی است که همه منطقه را نابود می‌کند؛ متاسفانه هنوز کسانی هستند که حق‌آبه را از سرشاخه‌های کارون می‌گیرند و به جای دیگر منتقل می‌کنند. حجت‌الاسلام مجید ناصری‌نژاد در مراسم روز جهانی تالاب‌ها که امروز (۱۳ بهمن‌ماه) در اهواز برگزار شد، با بیان اینکه نگهداشت آب در تالاب شادگان سخت شده و باید برای آن فکری شود، اظهار کرد: تالاب شادگان از رودخانه‌های جراحی و کارون تغذیه می‌شود. سد مارون در بالادست رودخانه به منظور رسیدن آب به ۵۰ هزار هکتار زمین زراعی احداث شد اما اکنون حداقل ۱۲۰ هزار هکتار زمین زراعی یعنی حدود سه برابر، از این سد آبیاری می‌شوند بنابراین آب به  تالاب نمی‌رسد. به گزارش سرگرمی برای همه، وی افزود: در قانون احداث سد مارون، حق‌آبه تالاب شادگان ۵ مترمکعب در ثانیه تعیین شده است که به تالاب نمی‌رسد. ناصری‌نژاد گفت: به دلیل توسعه کشت در بالادست با همکاری سازمان‌های مربوطه، چند سالی است که از رودخانه جراحی آبی به تالاب شادگان نمی‌رسد و کسی نیست از این وضعیت دفاع کند. باید در این خصوص پرونده قضایی تشکیل شود. کسانی که در بالادست مجوز کشت صادر می‌کنند، در حال …