سیر سیاه برای لاغری

سیر سیاه برای لاغری؛ اولین باری که ترکیب کلمه سیر با سیاه را دیدم که بلافاصله بعدش نوشته بود برای لاغری هم غرق در تعجب بودم و هم ته دلم حسی مشمئزکننده داشتم. با این حال کنجکاوی‌ام اجازه نداد از کنار سیر سیاه بگذرم و به‌دنبال پیدا کردن تاثیراتش در لاغری، سایت به سایت گشتم.

وقتی پای سیر در میان باشد، همه ما اول یاد بوی بد دهان و بعد خواص زیاد آن برای سلامتی می‌افتیم. سیر سیاه از خانواده همان سیرهای سفید رنگی است که تقریباً در ترکیب بیشتر دستورهای غذایی و سس‌های خوشمزه پیدا می‌شود، با این تفاوت که بوی کمتر و مزه ملایم‌تری دارد.

در این مقاله از به سراغ سیر سیاه رفته‌ایم تا با بررسی بیشتر این خوراکی، از خواص و تاثیر آن در سلامتی و لاغری اطلاعات به دست آوریم. همراه ما باشید.

سیر سیاه چیست؟

سیر سیاه نوعی سیر است که از طریق فرآیند تخمیر طبیعی و با قرار دادن سیر تازه در شرایط رطوبت و حرارت متناوب برای مدت زمان طولانی، به دست می‌آید. این فرآیند باعث تغییر رنگ سفیده سیر به رنگ سیاه و تغییر در طعم و عطر آن می‌شود.

سیر سیاه در طعم کمی شیرین‌تر و ملایم‌تر از سیر سفید است و تندی آن چندان اذیت‌کننده نیست. همچنین نسبت به سیر تازه، بوی زننده‌ای ندارد. این نوع سیر به‌خاطر اینکه کمی مزه شیرین‌تری نسبت به سیر سفید دارد و البته نرم‌تر هم شده، به عنوان «سیر کاراملی» نیز شناخته و توصیف می‌شود.

این نوع سیر علاوه بر طعم و عطر خاص خود، فواید بیشتری برای سلامتی دارد. به عنوان مثال، سیر سیاه حاوی آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری است و این احتمال وجود دارد که در مقایسه با سیر تازه، خواص ضد التهابی، ضد میکروبی و ضد سرطانی بیشتری داشته باشد.

نکته مهم اینجاست که نباید خودتان سعی کنید سیرهای تازه را به سیر سیاه تبدیل کنید، چون فرایند انجام این‌ کار بسیار کنترل‌شده انجام می‌شود.

خواص سیر سیاه برای سلامتی بدن

سیر سیاه یکی از اصلی‌ترین غذاهای آسیایی است و طی یک فرآیند تخمیر یک ماهه درست می‌شود. برای همین اگر کمی درباره غذاهای کره جنوبی یا ژاپن مطالعه کنید، متوجه خواهید شد که تقریباً در تمام دستورغذاهایشان از این ماده استفاده می‌کنند.

آنتی اکسیدان‌های موجود در سیر سیاه، تقریباً دو برابر سیر تازه است که نشان از خاصیت ضدسرطانی این نوع سیر دارد. مقدار بالای آنتی اکسیدان‌های سیر سیاه می‌تواند با رادیکال‌های آزاد که علت بروز سرطان می‌شوند، مبارزه کنند و از بروز بیماری‌هایی مانند آلزایمر و بیماری‌های قلبی جلوگیری کنند.

می‌گوید تحقیقات نشان داده که سیر سیاه دارای خواص ضد التهابی قوی است و مصرف آن می‌تواند در کاهش التهاب‌های مزمنی مانند التهاب مفاصل، التهاب روده و سایر حالت‌های التهابی بدن موثر باشد.

همچنین مصرف سیر سیاه می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. این نوع سیر حاوی ترکیباتی است که می‌تواند فعالیت سلول‌های ایمنی را افزایش داده و بدن را در مقابل عفونت‌ها و بیماری‌های مختلف مقاوم‌تر کند. به‌علاوه سیر سیاه در بهبود سلامت قلب نیز کمک‌کننده است و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن، ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی مانند فشار خون بالا و کلسترول بالا را کاهش می‌دهد.

سیر حاوی ترکیبی به نام آلیسین است که معمولاً به محض قرار گرفتن در معرض هوا، شروع به تجزیه‌شدن می‌کند. از آنجایی که سیر سیاه تخمیر می‌شود، این ترکیب به‌راحتی در آن به‌وجود می‌آید. این بدان معناست که شما با مصرف سیر سیاه از مزایای آنتی بیوتیکی، ضد قارچی و ضد میکروبی آن که از بدن در برابر عفونت‌ها محافظت می‌کند، بهره‌مند خواهید شد.

آیا مصرف سیر سیاه لاغر می‌کند؟

مطالعات اخیر نشان داده است که قرار دادن سیر سیاه در رژیم غذایی ممکن است به شما کمک کند چربی بیشتری بسوزانید و سریع‌تر وزن کم کنید! مصرف مداوم سیر سیاه تاثیر زیادی در بهبود سلامتی و کاهش وزن شما خواهد داشت. خوشبختانه طعم این سیر به‌خوبی با غذاها ترکیب شده و چربی‌سوزی بیشتری به همراه دارد.

سیر سیاه به‌عنوان منبعی غنی از ویتامین B6 و C، فیبر، منگنز و کلسیم، نقش مهمی در کنترل وزن دارد. این ماده خوراکی می‌تواند به‌خوبی چربی‌های ناحیه شکم را آب کند و نقش فوق‌العاده‌ای در سم‌زدایی بدن داشته باشد.

سیر طبیعتا ادرارآور است، به این معنی که تولید ادرار را در بدن افزایش می‌دهد و در نتیجه باعث از بین رفتن چربی و دفع می‌شود.

خواص سیر سیاه برای لاغری

برخی از ویژگی‌های سیر سیاه که به فرآیند لاغری کمک می‌کند را در ادامه می‌خوانید:

• کاهش آپتیت: مصرف سیر سیاه ممکن است به دلیل طعم ملایم‌تر و عطر کمتر نسبت به سیر تازه، باعث کاهش آپتیت و افزایش احساس سیری شود. درنتیجه منجر به مصرف کمتر غذا و کاهش کالری‌های مصرفی شود.
• : برخی مواد موجود در سیر سیاه می‌تواند متابولیسم را تحریک کنند. بالا بردن متابولیسم بدن به معنی سوزاندن بیشتر کالری‌ها و چربی‌هاست که می‌تواند در روند لاغری موثر باشد.
• کنترل قند خون: سیر سیاه با تاثیرگذاری در کنترل سطح قند خون، به حفظ سطح قند خون ثابت و جلوگیری از افزایش آن کمک کند. تنظیم قند خون نیز می‌تواند در کنترل وزن تاثیر زیادی داشته باشد.

با این حال، نباید فکر کنید که سیر سیاه مثل یک معجزه لاغری عمل می‌کند. بهتر است مصرف سیر سیاه با رژیم غذایی متنوع و فعالیت بدنی منظم همراه باشد تا شاهد کاهش وزن سریع‌تر و بهبود سلامتی خودتان باشید.

چه کسانی نباید سیر سیاه بخورند؟

خوردن سیر سیاه نیز مانند هر ماده غذایی دیگری برای برخی از افراد ممنوع است. از آنجایی که سیر سیاه خاصیت رقیق‌کنندگی خون دارد، بهتر است افرادی که عمل حراجی در پیش دارند، از مصرف آن اکیداً خودداری کنند. چون باعث افزایش خونریزی در حین و بعد از عمل جراحی می‌شود.

همچنین اگر از داروهای رقیق‌کننده خون استفاده می‌کنید، بهتر است از خوردن سیر سیاه خودداری کنید، چراکه باعث ایجاد تداخل دارویی می‌شود.

استفاده از مقدار زیادی سیر سیاه ممکن است یک اثر ضدانعقاد ایجاد کند که می تواند برای افرادی که قبلاً مشکلاتی مثل لخته شدن خون داشته‌اند یا از داروهای ضدانعقاد استفاده می‌کنند، مشکل‌ساز باشد.

مصرف سیر سیاه ممکن است در برخی از افراد واکنش‌های آلرژیک را به همراه داشته باشد. اگر شما جزء افرادی هستید که به بعضی از موادغذایی یا ترکیبات حساسیت دارند، حتماً قبل از اینکه این خوراکی را در مقدار زیاد تهیه و میل کنید، درباره آن از پزشک تغذیه مشورت بگیرید.

این را هم بدانید که مصرف زیاد سیر سیاه می‌تواند کمی معده‌درد ایجاد کند. پس جوگیرانه با هدف لاغری بیشتر در زمان کمتر، آن را نخورید!

نحوه مصرف سیر سیاه برای کاهش وزن بیشتر

سیر به‌عنوان یک سرکوب‌کننده اشتها شناخته شده است که شما را برای مدت طولانی‌تری سیر نگه می‌دارد و درنتیجه از پرخوری جلوگیری می‌کند. البته این بدان معنا نیست که سیر باعث کاهش تعداد وعده‌های غذایی می‌شود، بلکه با خواصی که دارد، شما را برای مدت زمان بیشتری سیر نگه می‌دارد.

همچنین مصرف سیر سیاه یا سفید، باعث افزایش انرژی می‌شود و تمام کالری‌های اضافی را می‌سوزاند. این، دقیقاً همان چیزی است که اکثر ورزشکاران برای رسیدن به تناسب اندام به‌دنبالش هستند. مصرف منظم سیر متابولیسم کلی و سیستم ایمنی بدن را نیز افزایش می دهد.

بعضی منابع می‌گویند مصرف سیر خام همراه با آب در اولین وعده صبح تاثیر بسزایی در لاغری دارد. شما می‌توانید آن را به‌عنوان یک نوشیدنی مصرف کنید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که مقداری آبلیمو و سیر را به آب گرم اضافه کنید و بلافاصله آن را بنوشید.

اگر نگران بوی بد دهانتان هستید، متخصصان توصیه می‌کنند که به جای جویدن سیر، آن را مانند کپسول با آب قورت دهید تا از بوی بد دهان و آروغ‌های عجیب جلوگیری کنید.

جمع‌بندی

سیر سیاه یک ماده خوراکی است که از تخمیر طبیعی سیر سفید به‌وجود می‌آید و مزه‌ای شیرین‌تر، ملایم‌تر و بویی کمتر از سیر سفید دارد. برخی از متخصصان از تاثیر این خوراکی در کاهش وزن و لاغری گفته‌اند و توصیه می‌کنند سیر را همراه با آبلیمو و آب ولرم بنوشید تا تاثیر بیشتری ببینید.

سیر سیاه به‌خاطر ترکیبات بسیار مغذی که دارد، از بروز بیماری‌های قلبی عروقی جلوگیری می‌کند و با خاصیت ضد التهابی به بدن کمک می‌کند بهتر با بیماری‌های عفونی و التهابی مبارزه کند. همچنین این خوراکی در پیشگیری از سرطان نیز اثرگذار است.

سیر سیاه به‌دلیل داشتن ویتامین‌های B6 و C، فیبر، کلسیم و منگنز منجر به افزایش متابولیسم بدن می‌شود. درنتیجه با افزایش سوخت‌وساز چربی‌ها در کاهش وزن اثر زیادی می‌گذارد. مصرف سیر سیاه به‌طور مداوم در رژیم‌های لاغری می‌تواند تاثیر آن را چندین برابر کند.

افرادی که حساسیت‌های غذایی دارند و کسانی که عمل جراحی در پیش دارند، بهتر است از مصرف سیر سیاه خودداری کنند تا واکنش‌های آلرژیک و خون‌ریزی‌های زیاد بعد از عمل را کنترل کنند. همچنین نباید این خوراکی را زیاد میل کنید چراکه باعث بروز معده‌درد می‌شود.

نکته 1: این مطلب برای آگاهی شما عزیزان تهیه شده و لیمومی هیچگونه مسئولیتی در قبال آن ندارد.

نکته 2: اگر در حال اجرای رژیم لیمومی هستید، باید طبق برنامه‌تان عمل کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید. متخصصان لیمومی تمام توصیه‌های لازم را در برنامه‌ غذایی‌تان لحاظ کرده‌اند.

منبع:

در این پست قصد داریم که در خصوص صحبت کنیم.در ادامه با ما همراه باشید یکی از محبوب ترین محصولاتی که این روزها بسیار سر و صدا کرده است می‌باشد و برند دکتر بیز یکی از بزرگ ترین و معتبر ترین تولید کنندگان سیر سیاه در ایران می باشد.

سیر سیاه سرعت چربی سوزی بدن شما را افزایش می دهد.همچنین با افزایش  سوخت و ساز بدن به لاغری کمک می کند.در یک مطالعه در سال 2019 بر روی موش‌هایی که از رژیم غذایی سرشار از چربی و شکر تغذیه شدند، درمان با عصاره سیر سیاه منجر به بهبود متابولیسم شد.افزایش متابولیسم بدن به لاغری بسیار کمک می کند.

لازم به ذکر است که دکتر بیز اولین برندی بود که این محصول را در ایران تولید کرد.استفاده از سیر سیاه خواست بسیار بی نظیر و بی شماری برای بدن دارد که از جمله مهمترین آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• موثر در درمان لاغری و کاهش وزن و افزایش متابولیسم بدن
• افزایش ایمنی بدن
• درمان مشکلات معده
• درمان روماتیسم های مفصلی
• و نعوظ موثر است
• کاهش چربی خون کلسترول خون و قند خون
• درمان کبد چرب
• درمان ریزش مو و تقویت موها

همان طور که دیدید سیر سیاه ، خواص بی نظیر برای بدن دارد. اما یک سوالی که در خصوص نحوه مصرف آن به وجود می آید این است که طریقه مصرف سیر سیاه دکتر بیز برای لاغری چگونه است ؟

پیش از اینکه بخواهیم در خصوص نحوه مصرف محصول صحبت کنیم ابتدا کمی در خصوص لاغری و اصول کلی کاهش وزن و لاغری صحبت می کنیم.

همان‌طور که می‌دانید لاغری یک فرایند زمان‌ بر است و نیاز به صبر و حوصله زیاد و مداومت در انجام رژیم‌ های غذایی و فعالیت های جسمی منظم دارد. همانطور که شما یک شبه افزایش وزن پیدا نکرده اید و یک شبه چاق نشده اید یک شبه هم نمی توانید لاغر شوید .همانطور که افزایش وزن در بدنشان به صورت تدریجی اتفاق می افتد کاهش وزن نیز به همین روال در بدن شما صورت می گیرد.

چنانچه به دنبال هر روش و مسیر دیگری که بتواند در مدت زمان کوتاهی کاهش وزن را برای شما به ارمغان داشته باشد بروید ، بی شک این مسیرها و این روش ها عوارض بسیار خطرناک و جبران ناپذیری برای بدن شما به همراه دارند و از مهمترین نکته در خصوص لاغری داشتن صبر زیاد و انجام منظم و مداوم برنامه های غذایی و ورزشی می باشد.

لاغری با سیر سیاه دکتر بیز

موضوع دوم در خصوص لاغری با سیر سیاه استفاده از رژیم های غذایی متناسب و عدم استفاده از رژیم های غذایی با کالری بالا می باشد. به عنوان مثال چنانچه از فست‌ فودها استفاده می کنید نیاز است که در خصوص مصرف آنها تجدید نظر کنید. اگر چنانچه غذاهای سرخ کردنی و همچنین غذاهای پرکالری مانند ماکارونی و سالاد الویه در برنامه غذایی خود دارید نیاز است تا در خصوص مصرف آنها تدبیری بیندیشید.

استفاده از رژیم های کم کالری باعث می شود تا حتی تلاش‌هایی که برای کاهش وزن صورت می‌دهید نتیجه ای نداشته باشد و قوی ترین و بهترین داروی لاغری نیز در در صورت رعایت نکردن رژیم های مناسب هیچگونه بازدهی و کارایی برای شما به همراه نخواهد داشت.

همه این موارد را گفتیم تا پیش از اینکه بخواهیم طریقه مصرف سیر سیاه دکتر بیز برای لاغری را برای شما بیان کنیم بدانید که اگر چنانچه موارد بالا را به خوبی رعایت نکنید نمی‌توانید در خصوص لاغری با سیر سیاه بازدهی و اثربخشی و نتیجه مناسب را دریافت کنید.

پس از به کارگیری صبر و حوصله و دانستن این که باید رژیم غذایی شما نیز تغییراتی داشته باشد باید میزان کالری وارده و خارجه بدن خود را به خوبی کنترل کنید. این موضوع به این معنی است که شما باید همواره سعی کنید کالری خروجی بیشتری از کالری ورودی تان داشته باشید.

برای این امر به راحتی می‌توانید به جدول کالری مواد غذایی مراجعه کنید. همچنین می توانید میزان کالری سوزی انواع فعالیت های جسمی را مشاهده کنید .به عنوان مثال بدانید که یک ساعت پیاده روی و یا یک ساعت شنا کردن چه میزان کالری از بدن شما می سوزاند و از همین رو بتوانید بین میزان کالری وارده و کالری خارج شده بدن خود یک تعادل ایجاد کنید و میزان کالری خارج شده و کمی افزایش دهید.

به این ترتیب می توانید با استفاده از سیر سیاه برای لاغری بهترین راهکار را برای کاهش وزن خود انتخاب کنید و با رعایت تمام موارد بالا استفاده از سیر سیاه دکتر بیز برای لاغری شما بسیار مناسب می باشد.

حال که موارد بالا می توانستید به نحوه مصرف این محصول برای کاهش وزن می پردازیم:

استفاده از سیر برای لاغری به این گونه است که به هنگام ناشتا و پیش از میان بودن صبحانه یک حبه از سیر سیاه را میل می کنید و نیم ساعت بعد می‌توانید صبحانه خود را میل کنید.

پس از وعده ناهار نیز اقدام به مصرف یک حبه سیر سیاه می کنید.

مصرف سیر سیاه به عنوان وعده سوم و پس از وعده شام اختیاری می باشد. اما چنانچه در وعده شام نیز از سیر سیاه پس از غذا استفاده کنید این امر می‌تواند فرآیند درمان شما را کمی تسریع ببخشد.

با مطالعه موارد بالا دیدید که برای کاهش وزن و لاغری تنها استفاده از هیچ گونه دارو و رژیم لاغری نمی تواند برای شما کارایی داشته باشد. مگر اینکه بخواهید که کاهش وزن داشته باشید و رژیم غذایی مناسب و فعالیت روزانه منظم را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

مواد تشکیل دهنده دمنوش شاه تره ستین که با نام دمنوش تخصصی کبد چرب نیز شناخته می‎شود از گیاهانی چون کاسنی، گزنه، قاصدک، علف لیمو، به لیمو، چای سبز می باشد

دمنوش لاغری اریانا بیز با دارا بودن گیاهان کاملا طبیعی در روند کاهش وزن موثر است. جهت خرید سیر سیاه دکتر بیز با ما تماس بگیرید

بیشتر بخوانید: سیر سیاه دکتر بیز