چربی خون
- علمی و پزشکی
افرادی که چربی خون دارند هر روز یک عدد از این میوه را بخورند
آفتاب‌‌نیوز : سطح بالای کلسترول در خون می‌تواند خطرناک باشد. اگر این ماده در داخل رگ‌ها انباشته شود، خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته افزایش می‌یابد. اما تعداد فزاینده‌ای از تحقیقات نشان می‌دهد که می‌توان آن را با تغییرات رژیم غذایی کاهش داد، مانند مصرف آووکادو. این میوه به سطوح بالای چربی شناخته می‌شود، اما مملو از مواد مغذی برای سلامتی است. چربی‌های موجود در آووکادو (معروف به چربی‌های تک غیراشباع) دارای موادی برای بهبود سلامتی هستند. این میوه همچنین سرشار از کلسترول HDL است که به حذف کلسترول بد از خون کمک می‌کند. یک مطالعه نشان داد که خوردن یک آووکادو در روز به مدت شش ماه منجر به کاهش سطح خطرناک کلسترول می‌شود. پروفسور پنی کریس اترتون از دانشگاه پنی ایالتی، نویسنده این مطالعه که در مجله انجمن قلب آمریکا منتشر شد، گفت: در حالی که آووکادو بر چربی شکم یا افزایش وزن تاثیری نداشت، می‌تواند باعث سلامتی در بدن هم شود. خوردن یک آووکادو در روز باعث کاهش جزئی کلسترول بد می‌شود. طبق گزارش ها، آزمایشی که در اوایل سال جاری انجام شد، بزرگترین مطالعه در مورد فواید آووکادو برای سلامتی بود. در این آزمایش به مدت شش ماه، به ۹۲۳ شرکت‌کننده دستور داده شد که …
- علمی و پزشکی
این ادویه ضد دیابت و چربی خون
آفتاب‌‌نیوز : سماق برای بیماران دارای قند خون، دیابت و چاقی مفرط مفید است. نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد که این ادویه تاثیر ضدمیکروبی دارد و مانع از بروز بیماری دیابت می‌شود. یکی از عوامل به وجود آمدن عوارض مختلف دیابت، ترکیب شدن گلوکز با پروتئین‌های حیاتی بدن است که منجر به تغییر عملکرد ساختار شیمیایی این پروتئین‌ها می‌شود و سماق تا ۸۱ درصد بروز این فرایند را متوقف می‌نماید. مصرف آن در افراد مبتلا به دیابت از تشکیل هموگلوبین اضافی جلوگیری می‌کند. در واقع خواص آنتی اکسیدانی قوی این ادویه به کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند. مصرف سماق همراه غذا نیز به دلیل تأثیراتی که روی صفرا دارد، می‌تواند تأثیرات مناسبی در پایین آوردن چربی خون داشته باشد. سماق از بین برنده زمینه جذب چربی در بدن است و از خواص سماق می‌توان برای رسیدن به تناسب اندام و تغذیه مناسب بهره برد. این گیاه سابقه طولانی در طب سنتی ایرانی دارد و به عنوان یک ماده پیشگیری کننده از بیماری‌های قلبی مورد توجه قرار دارد. از خواص دارویی گیاه سماق می‌توان به خاصیت آنتی اکسیدانی، خاصیت ضد میکروبی، ضد تب، ضد التهاب، ضد خونریزی، رفع درد دندان، تقویت لثه، نقرس و رماتیسم همچنین تصفیه خون از مواد زائد اشاره …