قهوه

  • فرهنگ و هنرقهوه

    آغاز مستندسازی برای ثبت ملی قهوه بیرجندی

    سرگرمی برای همه/خراسان جنوبی ادارات کل کتابخانه‌های عمومی خراسان جنوبی و میراث فرهنگی و گردشگری استان در یک همکاری مشترک فرایند ثبت ملی «قهوه بیرجندی» در فهرست میراث ناملموس را شروع کرده‌اند. به گزارش سرگرمی برای همه، به نقل از روابط عمومی میراث فرهنگی خراسان جنوبی، قهوه بیرجندی یکی از نوشیدنی‌های ویژه مراسم‌های عزاداری در این منطقه است که با ترکیبی از قهوه، کاکائو، هل، گلاب؛ آب و نبات به منظور استقبال از عزاداران حسینی در دهه‌های گذشته به صورت دمی استفاده می‌شده است. قهوه بیرجندی در سالیان گذشته به جز ایام محرم و صفر در مراسم تشییع جنازه و ختم اموات نیز با استفاده می‌شده است اما در سال‌های گذشته به دلیل استفاده نوشیدنی‌های جایگزین مثل چای و شربت کمتر مورد مصرف قرار گرفته است. از این رو اداره کل کتابخانه‌ای عمومی به منظور ثبت ملی این میراث قدیمی در فهرست آثار ملی اقدام به مستند سازی و ترویج استفاده مجدد از آن در آئین عزاداری کرده و با هماهنگی با کارشناسان اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان جنوبی فرایند جمع آوری داده‌ها مستند سازی و تهیه آرشیو بر گذاری مراسم در حال انجام است. مستندات پس از تکمیل به وزارت متبوع ارسال و قهوه بیرجندی به …

  • عمومیقهوه

    کشف قهوه ساز‌های قاچاق در تهران

    رئیس پلیس امنیت اقتصادی تهران بزرگ از کشف ۷۰۰ دستگاه قهوه ساز خارجی قاچاق به ارزش ۵ میلیارد تومان از یک انبار کالا در محدوده خیابان “رجایی” خبر داد. به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، سرهنگ “هدایت بهرامی” گفت: در پی دریافت اخباری مبنی بر تخلیه تعدادی کالای مشکوک از یک انبار کالا در محدوده خیابان “رجایی” بررسی موضوع در دستور کار کارآگاهان اداره مبارزه با قاچاق کالا و ارز این پلیس قرار گرفت.   وی افزود: بررسی‌های اولیه نشان از این داشت، مالک انبار مقادیر فراوانی کالای خارجی قاچاق بدون مجوز‌های قانونی با استفاده از خودرو‌های شوتی به داخل انبار کالا تخلیه و سپس با پنهان کردن کالا‌های قاچاق در کارتن کالای‌های داخلی، قصد عرضه به بازار مصرف در فرصت مناسب را داشت.    سرهنگ بهرامی گفت: کارآگاهان با هماهنگی مقام قضائی از انبار کالا بازدید و ۷۰۰ دستگاه قهوه ساز قاچاق فاقد مدارک گمرکی کشف کردند.   وی با بیان اینکه ارزش محموله کشف شده برابر نظر کارشناسان ۵ میلیارد تومان برآورد شده است، افزود: کلیه اموال کشف شده با دستور قضائی تحویل سازمان جمع آوری و فروش اموال تملیکی شهر تهران شد و در این رابطه یک نفر دستگیر و به مراجع قضائی معرفی شد.

  • علمی و پزشکیقهوه

    خطری که مشتاقان قهوه را تهدید می‌کند

    آفتاب‌‌نیوز : نتایج تحقیق جدید نشان داد که مصرف زیاد قهوه با افزایش خطر کلسیفیکاسیون شریان شکمی (AAC) در افراد مبتلا به فشار خون بالا، دیابت و بیماری‌های قلبی عروقی مرتبط است. به گزارش مدیکال، کلسیفیکاسیون تجمع بیش از حد کلسیم در شریان‌ها، کلیه‌ها یا پریکارد (غشایی که قلب را در بر می‌گیرد) است و می‌تواند خطرناک باشد. کلسیم یکی از فراوان‌ترین مواد معدنی در بدن است که در استخوان‌ها، دندان‌ها و جریان خون وجود دارد. محققان می‌گویند: در حالی که اعتقاد بر این است مصرف متوسط قهوه بیماری‌های تهدیدکننده زندگی مانند سندرم متابولیک، بیماری پارکینسون (PD)، دیابت نوع ۲ و برخی سرطان‌ها را معکوس می‌کند، اما به گفته محققان مصرف بیش از حد کافئین می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را در افراد مبتلا به فشار خون بالا افزایش دهد. نتایج تحقیق کنونی نشان داد که برای کاهش خطر ابتلا به کلسیفیکاسیون شریان شکمی باید در مصرف قهوه احتیاط کرد. نتایج این مطالعه نشان می‌دهد که ماهیت افزایش‌دهنده فشار خون کافئین ممکن است به افزایش خطر بیماری‌های قلبی عروقی در افراد مبتلا به فشار خون شدید کمک کند. علاوه بر این محققان ارتباطی بین مصرف کمتر قهوه و کلسیفیکاسیون عروق کرونا پیدا کردند. در این مطالعه از کلسیفیکاسیون …

  • عمومیقهوه

    لشکر قهوه‌خورها – سرگرمی برای همه

    ۱۵۰۰ مجوز فروش و سرو قهوه فقط طی ۳ سال گذشته در تهران صادر شده است به گزارش سرگرمی برای همه، روزنامه «شهروند» نوشت: خیلی از خیابان‌های تهران چند سالی است که معطر شده به عطر قهوه؛ از اسپرسو دبل گرفته تا ترک و فرانسه. قهوه‌فروشی‌های تهران که به محله‌ها و خیابان‌های فرعی هم راه باز کرده‌اند، توجه هر ذهن کنجکاوی را به خود جلب می‌کنند. رواج قهوه در شهرهای بزرگ ایران به‌خصوص در خیابان‌های پایتخت، هم می‌تواند به استرس‌های زندگی شهری مرتبط باشد، هم تغییر سبک زندگی نسل جوان. پرچم‌دار نوشیدنی‌های گرم هنوز هم در ایران چای است، اما رشد قهوه‌فروشی‌ها نشان از قهوه‌خورشدن درصد قابل توجهی از جامعه دارد. سلطه دوباره قهوه در ایران شاید هشداری به پایان دو قرن سلطه چای در این سرزمین و تهدیدی برای صنعت و فرهنگ‌ چای در کشور باشد. به اعتباری داستان چای در ایران از زمانی شروع شد که داستان قهوه تمام شد و امروز شروع مجدد رواج قهوه است. این تحول می‌تواند نشانه‌ای از تحول در شیوه معیشت و عادات مردم عادی باشد؟ قهوه می‌تواند جایگزین هر وابستگی غیرسالم شودحبیبی صاحب یک قهوه‌فروشی و فعال در حوزه آسیب‌های اجتماعی است. او درباره افزایش مصرف قهوه در میان گروه‌های جامعه ایرانی می‌گوید …

  • علمی و پزشکیقهوه

    اثرات مخرب نوشابه و قهوه بر سلامت دندان‌ها

    سرگرمی برای همه/خراسان شمالی مدیر گروه بهداشت دهان و دندان معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: برخی از خوراکی ها اثر مخربی بروی دندان ها دارند و بهتر است که از مصرف آن ها اجتناب شود. دکتر یاهوئیان در گفت و گو با سرگرمی برای همه اظهار کرد: نوشابه ها از این مواد غذایی هستند که مضرات آن برای همه محرز است، همه ما می دانیم که نوشابه برای بسیاری از جنبه های سلامت و بهداشت دهان مضر بوده و استثنا نیست و تعداد زیادی از مطالعات، ارتباط بین مصرف نوشابه و حفره سازی را نشان داده اند. وی با بیان اینکه قهوه نیز عوارضی برای دندان ها دارد، افزود: لکه های قهوه یکی از بدترین ها برای دندان های شما هستند، زیرا بسیار مقاوم اند. علاوه بر این، قهوه هم دهان شما را خشک و هم دندان ها را چسبنده می کند. وی ادامه داد: اگر به قهوه شکر اضافه کنید بدتر می شود، زیرا دندان های شما از قهوه بدون شکر کمی کمتر آسیب می بیند. یاهوئیان با اشاره به اینکه قهوه نوشیدنی اسیدی است که مینای دندان را می پوساند، گفت: برای به حداقل رساندن آسیب دندان توسط قهوه بعد از مصرف آن مقدار زیادی …

  • علمی و پزشکیقهوه

    قهوه فوری لاته دکتر بیز برای چاقی

    خرید اینترنتی قهوه لاته دکتر بیز  قهوه لاته دکتر بیز را میشناسید؟ ایا از خواص گانودرما و قهوه لاته گانودرما دکتر بیز اشنایی دارید؟ گانودرما یک قارچ خاص است که آسیایی ها آن را با نام اکسیر جوانی می شناسند. این قارچ سخت پوست روی تنه ی درختان پوسیده می روید و ۴۰۰ جز فعال زیستی دارد که هر کدام نشانگر یک خاصیت شگفت انگیز هستند. بهترین روش مصرف گانودرما مصرف قهوه آن و تنها تولید کننده قهوه گانودرما در ایران شرکت دکتر بیز می باشد. ما در این مطلب به گانودرما لاته یا به طور کامل قهوه لاته گانودرما دکتر بیز می پردازیم.این کافه لاته با قارچ گانودرما ترکیب شده است و این یعنی هم خوشمزگی و هم خاصیت! در ادامه همچنین ( درباره لاته گانودرما بیز ) به نحوه مصرف قهوه گانودرما دکتر بیز، قیمت قهوه گانودرما برای زگیل تناسلی و دیگر ویژگی های این محصول خواهیم پرداخت. گانودرما چیست؟ گانودرما لوسیدوم یک قارچ سخت پوست است که در آسیا رشد میکند. ۴۰۰ جز فعال زیستی موجود در این قارچ سبب شده است تا گانودرما از خواص معجزه آسایی بهره مند باشد. همچنین طبع گانودرما و قهوه گانودرما لاته دکتر بیز سرد است. بهترین روش مصرف گانودرما گانودرما به صورت خام …

  • عمومیقهوه

    یک فایده مهم و متفاوت قهوه

    قهوه یکی از پرکاربردترین نوشیدنی ها در جهان است. این نوشیدنی سرشار از ترکیبات مفیدی است که می تواند به ارتقاء سلامتی و محافظت از شما در برابر برخی بیماری ها کمک کند. به گزارش سرگرمی برای همه ، “سرگرمی برای همه” می نویسد: یافته ها نشان می دهد که کافئین التهاب را در دوران سالمندی کاهش می دهد. تحقیقات قبلی نشان داده بود که کافئین می تواند از بیماری های قلبی و دیابت نوع 2 جلوگیری کند. مصرف کافئین میزان بروز التهاب را در افراد 60-90 ساله کاهش می دهد. البته تحقیقات زیادی در مورد رابطه بین کافئین ، قهوه و سلامت آنها انجام شده است. برخی مطالعات حتی نشان داده اند که نوشیدن قهوه داغ خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد و سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند. تحقیقات جدید نشان می دهد که کافئین از رشد و گسترش سلول های التهابی جلوگیری می کند. یک مطالعه طولانی مدت بر روی 114 نفر نشان داد که در حالی که دانشمندان از نتایج خوب استفاده از کافئین ناامید شده بودند ، دریافتند که کافئین تأثیرات متفاوتی بر گروهی از افراد دارد. این عوارض در افراد 60 تا 89 ساله شایع تر بود و مشخص شد که …

  • علمی و پزشکیقهوه

    بهترین قهوه کافئین بالا چه قهوه ای است؟

    بسیاری از موادی که هر روز استفاده می کنیم حاوی کافئین هستند. کافئین به طور طبیعی در انواع گیاهان از جمله دانه های قهوه ، برگ چای ، دانه های کاکائو و غیره یافت می شود. کافئین یک محرک است که بر سیستم عصبی بدن ، قلب: عضلات تأثیر می گذارد. از میزان مصرف کافئین در جهان آمار دقیقی وجود ندارد ، اما حدود 70٪ از مردم جهان هر روز قهوه می نوشند. کافئین موجود در قهوه چیست؟ کافئین خالص یک پودر سفید تلخ است. این ماده از ترکیبی از کربن ، هیدروژن ، نیتروژن و اکسیژن تشکیل شده است. کافئین پرمصرف ترین دارو در بین مردم است که تقریباً 90٪ افراد روزانه از آن استفاده می کنند. افزایش متابولیسم بدن ، تحریک سیستم عصبی مرکزی ، بالا بردن سطح هوشیاری ، بالا بردن سطح آگاهی از محیط زیست از مهمترین تأثیرات کافئین است. نوشیدن قهوه شما را خوشحال می کند. و حالا ما بعد از خوردن آنها بهتر می شویم. این احساس زیر کافئین است. قهوه بعداً به نوشیدنی شماره یک در جهان تبدیل شد و قهوه به دلیل کافئین معروف شد. مردم قبل از شروع روز ، پس از بازگشت از محل کار ، در مهمانی ها و …

  • اجتماعیقهوه

    کاهش ترافیک پایتخت و افزایش تراکم مترو با اجرای طرح ترافیک/ پلمب 101 قهوه خانه وسفره خانه متخلف

    فرمانده پلیس تهران بزرگ از کاهش چشمگیر ترافیک پایتخت و در عین حال افزایش تراکم مترو در نتیجه از سرگیری طرح ترافیک در پایتخت خبر داد. به گزارش سرگرمی برای همه ، سردار حسین رحیمی از اجرای برنامه نویسنده خبر داد که امروز پیش از ظهر در دفتر مرکزی FATB برگزار شد. تاکنون بیش از 3500 دستگاه خودرو داخلی و خارجی کشف و ضبط شده است. او ادامه داد. وی ادامه داد: در همین راستا تحقیقات و تحقیقات برای پیدا کردن صاحب این وسایل نقلیه و همچنین روند خروج آنها توسط پلیس و انسداد آنها ادامه خواهد یافت و پس از اتمام نتایج به دادگستری ارائه می شود. رحیمی افزود. “دیروز ، همکاران 689 موتورسیکلت ایرانی و خارجی را که در سالهای اخیر مورد شکنجه قرار گرفته بودند کشف و ضبط کردند.” رحیمی با اشاره به فرا رسیدن تابستان ، گفت: “در آستانه تابستان و مطابق با مسئولیت های خود ، با هر کاری که امنیت اجتماعی ، اخلاقی و اجتماعی جامعه و آرامش شهروندان را مختل می کند ، مقابله خواهیم کرد. رحیمی همچنین درباره اجرای طرح راهپیمایی در پایتخت گفت. “ما در این زمینه نظر خود را به مسئولان مربوطه داده ایم و سرانجام ستاد ملی مبارزه با …