قهوه

  • علمی و پزشکیقهوه

    چه کسانی باید در مصرف قهوه احتیاط کنند؟

    آفتاب نیوز : متخصصان به توصیه «آکادمی اطفال آمریکا» اشاره دارند که می گوید کودکان زیر ۱۲ سال کافئین مصرف نکنند و کودکان ۱۲ تا ۱۸ ساله نیز نباید بیش از ۱۰۰ میلی گرم کافئین در روز مصرف کنند. زنان باردار همچنین باید در مصرف قهوه احتیاط کنند. کالج آمریکایی متخصصان زنان و زایمان گزارش داده است که مصرف کمتر از ۲۰۰ میلی گرم قهوه در روز با سقط جنین یا زایمان زودرس مرتبط نیست؛ بنابراین توصیه می کند در دوران بارداری مصرف کافئین را به کمتر از این مقدار محدود کنید. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده نیز برآورد کرده است که ممکن است «مقادیر کمی کافئین» از مادر شیرده به نوزاد منتقل شود؛ با این وجود مصرف کمتر از ۳۰۰ میلی گرم قهوه در روز می تواند برای زنان شیرده بی خطر باشد. به گزارش یورونیوز سایر افرادی که باید احتیاط کنند عبارتند از کسانی که بیماری های زمینه ای قلبی دارند و کسانی که از دارو هایی استفاده می کنند که می تواند فرد را نسبت به اثرات کافئین حساس تر کند مانند برخی از دارو های تیروئید و دارو های افسردگی. علاوه بر این افرادی که مشکل خواب دارند باید مصرف کافئین خود …

  • استان هاقهوه

    ۱۲ مزیت اثبات شده نوشیدن قهوه برای سلامتی شما

    آنچه در این نوشته می خوانید [بستن] ·         1. خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهید ·         2. مانند یک حرفه ای رانندگی خواهید کرد ·         3. از سنگ کلیه جلوگیری می کنید ·         4. چیزهای بیشتری را به خاطر می سپارید ·         5. خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش می دهید ·         6. سخت تر تمرین خواهید کرد ·         7. به کاهش خطر ابتلا به بیماری ملانوما کمک می کنید ·         8. خلق و خوی خود را بهبود می بخشید ·         9. خطر ابتلا به بیماری مولتیپل اسکلروزیس را کاهش می دهید ·         10. دندان های خود را نجات می دهید ·         11. از مغز و قلب خود محافظت می کنید ·         12. عمر طولانی تری خواهید داشت به گزارش گروه بازار خبرگزاری علم وفناوری آنابرای بسیاری از افراد ایده شروع روز بدون نوشیدن فنجان قهوه غیرقابل تصور است. وعده یک فنجان قهوه قوی احتمالاً همان چیزی است که باعث می شود از رختخواب بیرون بیایید و آماده مقابله با هر چیزی باشید که در پیش است از یک تمرین صبحگاهی گرفته تا یک جلسه سخت کاری تا درست کردن صبحانه برای فرزندانتان؛ یا حتی به شما کمک می کند تا آماده دوش گرفتن روزانه تان شوید. اما …

  • عمومیقهوه

    قهوه اسپرسو یا قهوه فیلتر؟ راهنمای انتخاب قهوه مناسب برای شما

    قهوه اسپرسو یا قهوه فیلتر؟ راهنمای انتخاب قهوه مناسب برای شما انتخاب بین قهوه اسپرسو و قهوه فیلتر یکی از تصمیمات رایج در دنیای قهوه‌نوشی است که ممکن است بسیاری از علاقه‌مندان به قهوه با آن مواجه شوند. در حالی که هر کدام از این روش‌ها ویژگی‌ها و طرفداران خاص خود را دارند انتخاب بین آن‌ها بستگی به سلیقه ترجیحات شخصی و حتی شرایط مختلف مصرف شما دارد. در این مقاله به مقایسه دقیق این دو روش می‌پردازیم و به شما کمک خواهیم کرد تا بهترین انتخاب را برای خود داشته باشید. 1. آشنایی با قهوه اسپرسو اسپرسو یکی از روش‌های محبوب و اساسی برای تهیه قهوه است که در آن آب با فشار بالا از میان دانه‌های قهوه عبور می‌کند. این روش به دلیل طعم غلیظ کرم‌دار و قوی‌اش شناخته شده است و پایه بسیاری از نوشیدنی‌های دیگر قهوه مانند لاته کاپوچینو آمریکانو و ماکیاتو به شمار می‌رود. ویژگی‌های قهوه اسپرسو: غلیظ و پر طعم:اسپرسو طعمی بسیار غلیظ پرکار و قوی دارد. این نوشیدنی اغلب برای کسانی که به طعم‌های پرقدرت و عمیق علاقه دارند مناسب است. زمان دم‌آوری سریع:تهیه یک فنجان اسپرسو حدود ۲۵ تا ۳۰ ثانیه زمان می‌برد. میزان کافئین:به دلیل غلظت بالا اسپرسو معمولاً کافئین بیشتری نسبت …

  • علمی و پزشکیقهوه

    برای سلامتی و فرار از سکته، قهوه بهتر است یا چای ماچا؟

    آفتاب‌‌نیوز : ماچا و قهوه هر دو منابع غنی از نوعی آنتی اکسیدان به نام پلی فنول هستند، اما هر کدام در انواع مختلف این آنتی اکسیدان‌ها بالاتر هستند. نوع اصلی پلی فنل موجود در ماچا کاتچین است، در حالی که نوع اصلی در قهوه اسید کلروژنیک است. به لطف این آنتی اکسیدان‌ها، هر دو نوشیدنی ممکن است به پیشگیری از سرطان، دیابت و التهاب کمک کنند. آن‌ها به خنثی کردن رادیکال‌های آزاد مضری که باعث استرس اکسیداتیو می‌شوند کمک می‌کنند که با چندین بیماری مزمن مرتبط است. اثرات کافئین هم قهوه و هم ماچا حاوی کافئین هستند که می‌تواند با خستگی مبارزه کند و عملکرد ورزشی را بهبود بخشد. تحقیقات نشان می‌دهد که کافئین می‌تواند عملکرد ورزش را در دوز‌های ۳ تا ۶ میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم (کیلوگرم) وزن بدن، زمانی که حدود ۶۰ دقیقه قبل از ورزش مصرف شود، افزایش دهد. مطالعات بر روی ماچا و قهوه نشان داده است که این نوشیدنی‌ها خستگی را در حین فعالیت بدنی کاهش می‌دهند. ماچا در هر وعده نسبت به قهوه کافئین کمتری دارد، بنابراین می‌توانید قبل از رسیدن به حداکثر کافئین روزانه توصیه شده ۴۰۰ میلی گرم، از فنجان‌های بیشتری در روز لذت ببرید. به علاوه، تیانین ماچا و …

  • علمی و پزشکیقهوه

    تاثیر قهوه بر بهبود رابطه جنسی و سلامت پوست: رازهایی که باید بدانید

    تاثیر قهوه بر بهبود رابطه جنسی و سلامت پوست: رازهایی که باید بدانید قهوه، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان، فراتر از یک نوشیدنی انرژی‌زا است. این نوشیدنی جذاب نه تنها به بیدار ماندن و افزایش تمرکز کمک می‌کند، بلکه تاثیرات مثبتی بر جنبه‌های مختلف زندگی از جمله بهبود رابطه جنسی و سلامت پوست دارد. در این مقاله، به بررسی رازهایی خواهیم پرداخت که ارتباط میان قهوه، رابطه جنسی و استفاده از اقلام مراقبت از پوست را نشان می‌دهد. تاثیر قهوه بر رابطه جنسی قهوه حاوی کافئین است که به عنوان یک محرک قوی شناخته می‌شود. مصرف مناسب کافئین می‌تواند تاثیرات مثبتی بر عملکرد جنسی داشته باشد. برخی از این تاثیرات عبارتند از: 1. افزایش انرژی و کاهش خستگی: کافئین می‌تواند سطح انرژی را افزایش دهد و خستگی را کاهش دهد. این ویژگی به ویژه در مواقعی که نیاز به افزایش فعالیت بدنی و روانی است، می‌تواند مفید باشد. افزایش انرژی می‌تواند به بهبود عملکرد جنسی و افزایش رضایت طرفین کمک کند، در کاندوم اکسپرس محصولاتی در راستای بهبود روابط جنسی ارائه شده است. 2. افزایش جریان خون: کافئین باعث افزایش جریان خون می‌شود. این افزایش جریان خون می‌تواند به بهبود عملکرد جنسی کمک کند، زیرا جریان خون بیشتر به …

  • علمی و پزشکیقهوه

    نگاهی به تاثیر قهوه بر عملکرد مغز و ذهن ما

    آفتاب نیوز : قهوه، یکی از نوشیدنی های پرطرفدار در جهان است. شاید در گذشته قهوه یک نوشیدنی تجملاتی بود، اما امروزه بین مردم به یک نوشیدنی رایج تبدیل شده است. بسیاری از افراد روز خود را با نوشیدن قهوه همراه با صبحانه آغاز می کنند یا در طول روز برای هوشیاری ذهن، فعالیت مغزی بهتر و رفع خستگی این نوشیدنی را می نوشند. دلیل محبوبیت قهوه به تاثیر آن بر ذهن باز می گردد. علاوه بر این باعث تقویت سیستم عصبی شده و ذهن را متمرکز می کند. به همین خاطر می توان گفت بهترین نوشیدنی برای بیدار ماندن و تحرک در روز های پرکار است. در ادامه مطلب به تاثیر قهوه بر عملکرد مغز و حافظه خواهیم پرداخت. صبح ها، پس از استراحت کافی در شب ممکن است احساس کنیم انرژی زیادی داریم. در طول روز به تدریج در مغز ماده ای به اسم آدنوزین ترشح می شود که به گیرنده های خود روی مغز متصل می شود. زمانی که تمام گیرنده ها پر شدند، بدن احساس خستگی می کند، به همین خاطر احساس خواب آلودگی داریم. بر عکس زمانی که می خوابیم از غلظت آدنوزین در خون کم شده و از گیرنده ها جدا می شود. بدین …

  • علمی و پزشکیقهوه

    قهوه گانودرما و جینسینگ دکتر بیز

    راهنمای جامع خرید گانودرما و قهوه گانودرما یکی از اصلی ترین چالشهایی که در حال حاضر مصرف کنندگان قارچ گانودرما و فرآورده های گانودرما در کشورمان با آن رو به رو هستند، تعدد مراکز فروش قهوه گانودرما و قارچ گانودرما مخصوصا در فضای مجازی از جمله پیج های اینستاگرامی وسایت های واسطه ای می باشد که منجر به ایجاد اختلاف قیمت قهوه گانودرما در بازار و فروش قارچ گانودرما با کیفیت های متفاوت شده است و این سوال را به وجود می آورد که معتبر ترین مرکز برای خرید قارچ گانودرما اصل و قهوه گانودرما کجاست و مناسب ترین قیمت قهوه گانودرما و قیمت قارچ گانودرما چقدر است. در ادامه نکاتی را می گوییم که می تواند به شما در داشتن تجربه ی یک خرید مطمئن گانودرما کمک بسیاری کند. همچنین اگر قارچ گانودرما را نمی شناسید می توانید به این مطلب نگاهی بیاندازید خرید قارچ گانودرما اصل یک از نکات مهم در خرید قارچ گانودرما توجه به اصل بودن آن است و با توجه به خوراکی بودن این محصول می بایست به نحوه تولید محصول هنگام خرید قارچ گانودرما دقت شود. در مورد قهوه گانودرما تنها شرکت تولیدکننده، شرکت دکتر بیز می باشد و این شرکت نیز محصولات خود را …

  • علمی و پزشکیقهوه

    طرز درست کردن قهوه گانودرما

    خواص قهوه گانودرما برای پسوریازیس گانودرما با تنظیم و متعادل سازی سیستم ایمنی بدن باعث کاهش زخم های ناشی از بیماری شده و حمله سیستم ایمنی بدن به سلولهای خودی را تا حد زیادی کنترل کرده و باعث کاهش این حملات میشود. همچنین گانودرما به دلیل داشتن ترکیبات منحصر بفردی از جمله تری ترپن که خود ماده ای ضد آلرژی و ضد التهاب میباشد به طرز چشمگیری باعث کاهش التهاب ناشی از حملات سیستم ایمنی بدن به سلول های خودی شده و بخاطر داشتن مقادیر بسیار زیاد آنتی اکسیدان و خاصیت بازسازی کننده کمک بسیار زیادی به بهبود التهابات ناشی از آن میکند. از طرفی قرار گرفتن قهوه در کنار گانودرما باعث افزایش ترشح هورمون کورتیزول می شود که خود عامل مهمی در کاهش التهاب میباشد. پسوریازیس هم مانند بسیاری از بیماریهای خود ایمنی میتواند بر اثر اتفاقات استرس زا بوجود بیاید و در واقع استرس یک محرک بسیار قوی برای بیماری پسوریازیس به شمار می آید و افزایش مقدار استرس میتواند شدت بیماری را بیشتر کند. گانودرما با خاصیت آرامش بخشی خود به طور چشمگیری باعث کاهش میزان استرس و تنشهای عصبی و افزایش آرامش بیشتر میشود. طریقه مصرف گانودرما برای کبد چرب چگونه است؟ در صورتی که بعد …

  • علمی و پزشکیقهوه

    مصرف بیش از اندازه قهوه عجب بلایی سرتان می‌آورد

    آفتاب‌‌نیوز : محققان دانشگاه ساوت استرالیا با استفاده از داده‌های بیش از ۳۰۰ هزار شرکت کننده از بیوبانک بریتانیا به بررسی رابطه بین مصرف قهوه و طیف وسیعی از بیماری‌ها پرداختند و دریافتند مصرف بیش از اندازه زیاد قهوه می‌تواند ریسک آرتروز، پوکی استخوان و چاقی را افزیاش دهد. در تحقیق اولیه این محققان، نوشیدن شش فنجان قهوه در روز به عنوان حد آستانه مصرف ایمن قهوه در روز تلقی شد. «الینا هایپونن»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «روزانه حدود سه میلیارد فنجان قهوه در جهان مصرف می‌شود از اینرو ما درصدد بررسی فواید و مضرات آن بر روی سلامت برآمدیم.» وی در ادامه می‌افزاید: «در این مطالعه، ما از شیوه ژنتیکی موسوم به تحلیل MR-PheWAS برای تعیین تأثیرات واقعی مصرف قهوه در مقابل ۱۱۱۷ مشکل بالینی استفاده کردیم.» به گفته هایپونن، «نتایج ما نشان می‌دهد که مصرف متعادل قهوه عمدتاً ایمن است. اما مشخص شد عادت به مصرف قهوه ریسک سه بیماری را افزایش می‌دهد: آرتروز، پوکی استخوان و چاقی.» وی تاکید می‌کند: «برای افراد دارای سابقه خانوادگی پوکی استخوان یا آرتروز یا برای افرادی که نگران ابتلاء به این بیماری‌ها هستند، این نتایج می‌تواند هشداردهنده باشد.»

  • علمی و پزشکیقهوه

    انواع قهوه گانودرما و خواص آن

    انواع قهوه‌ گانودرما دکتر بیز را میتوان در 5 طعم مختلف قهوه سوپریم، قهوه لاته، قهوه موکا و قهوه ماسالا جای داد. البته شکلات داغ یا همان هات چاکلت گانودرما نیز از محصولات پرطرفدار و نوشیدنی‌های گرم غنی شده با خواص سلامت‌ محور قارچ گانودرما می‌باشد. با به اثبات رسیدن خواص قارچ گانودرما در سال‌های اخیر، نوشیدنی‌ها و دمنوش‌های متفاوتی با این قارچ غنی شده‌اند.   چرا قارچ گانودرما را با قهوه ترکیب می‌کنند؟ خواص و طعم بسیار جذابی دارد. از آنجا که مصرف خام قارچ درمانی گانودرما می‌تواند باعث بروز حساسیت و عوارض شود، به خاطر حضور مقادیر زیادی از ترکیبات فعال و مفید معمولاً این قارچ را به صورت پودر یا عصاره با سایر ترکیبات ارائه می‌شود. در ادامه قصد داریم تا انواع قهوه گانودرما و مهم‌ترین ترکیبات آن با قارچ گانودرما لوسیدوم و خواص مربوط به هر یک از این قهوه‌ ها را بررسی کنیم، همراه ما باشید. تنها شرکت‌های بزرگ و با تکنولوژی‌های پیشرفته می‌توانند این قارچ را گندزدایی و از خواص مواد مفید آن برای غنی سازی ترکیبات دیگر استفاده کنند. شرکت بازاریابان ایرانیان زمین با نام تجاری یکی از معتبرترین کارخانه‌هایی است که به خاطر داشتن آزمایشگاه‌های پیشرفته و کارشناسان فنی باتجربه توانسته است …