صنعت
-
آموزش
آیا بارتندری فقط مخصوص رستوران هاست؟
آیا بارتندری فقط مخصوص رستورانهاست؟ کشف گستره بینظیر حرفهای فراتر از یک پیشخوان! خیر، بارتندری فراتر از رستورانهاست و یک حرفه پویا و گسترده است که فرصتهای شغلی متنوعی در محیطهای مختلف فراهم میکند. این تصور که بارتندرها تنها در رستورانها فعالیت دارند، دیدگاهی محدودکننده است که با واقعیتهای امروز این صنعت تفاوت بسیاری دارد. بارتندری به عنوان یک هنر و علم ترکیب نوشیدنیها، در حال گسترش است و به بخش جداییناپذیری از صنعت مهماننوازی و رویدادها تبدیل شده است. این حرفه، تنها به مهارت در تهیه نوشیدنیهای سرد محدود نمیشود، بلکه شامل تواناییهای ارتباطی، خلاقیت و مدیریت حرفهای نیز هست. این مقاله به شما کمک میکند تا با تمامی ابعاد این حرفه و فرصتهای شغلی هیجانانگیز آن آشنا شوید. بارتندر کیست؟ نگاهی عمیقتر به تعریف و مهارتها بارتندر یا متصدی بار، فردی است که در محیطهای مختلف مانند کافهها، هتلها و رویدادها، مسئول تهیه و سرو نوشیدنیهای ترکیبی و بهویژه نوشیدنیهای سرد است. نقش بارتندر فراتر از صرفاً ترکیب مایعات است؛ او یک هنرمند است که با دانش گسترده از انواع نوشیدنیها و مهارت در میکسولوژی، تجربهای دلنشین برای مشتریان خلق میکند. بارتندرها باید با دقت و سرعت عمل بالا، انواع موکتلها، اسموتیها و سایر نوشیدنیهای سرد را تهیه …
-
اقتصادی
قیمت فولاد کم آلیاژ
بازار فولاد، مثل رودخانه ای است که مسیرش را هم جریان های بزرگ جهانی تعیین می کنند و هم پیچ وخم های محلی؛ از انرژی و ارز گرفته تا سیاست و حمل ونقل. فولاد کم آلیاژ در این میان جایگاهی ویژه دارد: نه آن قدر ساده که همیشه ارزان بماند، نه آن قدر پیچیده که فقط در پروژه های خاص سراغش بروند. همین میانه بودنِ هوشمندانه، قیمتش را به موضوعی جدی برای خریداران صنعتی، پیمانکاران و واحدهای تولیدی تبدیل می کند. در این مقاله، به جای کلی گویی های تکراری، از منطق قیمت گذاری فولاد کم آلیاژ حرف می زنیم؛ اینکه چرا قیمتش بالا و پایین می شود، چه چیزهایی در پیش فاکتور واقعی اثر دارند، در ایران چگونه قیمت شکل می گیرد، و چطور می شود با تصمیم های درست، هزینه خرید را مدیریت کرد؛ بدون اینکه کیفیت قربانی شود. برای اطلاع از قیمت فولاد ck45 یزد و مقایسه آن با فولادهای کم آلیاژ، بهتر است عوامل اثرگذار مثل نرخ ارز، هزینه انرژی، کیفیت تولید و میزان عرضه وتقاضا را هم زمان بررسی کنید تا خریدی دقیق تر و اقتصادی تر داشته باشید. عوامل مؤثر بر قیمت فولاد کم آلیاژ قیمت فولاد کم آلیاژ یک عدد ثابت نیست؛ نتیجه …
-
آموزش
راهنمای جامع ورود به صنعت زغال فشرده در سال ۱۴۰۴
اگر به روند تغییرات بازار ایران در سال های اخیر نگاه کنیم، یک چیز کاملاً روشن است: زغال فشرده دیگر یک محصول معمولی نیست؛ بلکه به یکی از مهم ترین کالاهای پرمصرف در بازار داخلی و صادراتی تبدیل شده است. همین مساله باعث شده سال ۱۴۰۴ یکی از بهترین زمان ها برای ورود به این صنعت باشد. از یک سو، تقاضا برای زغال فشرده در داخل کشور به طور مداوم در حال افزایش است. رستوران ها، کبابی ها و قلیان سراها به طور روزانه به حجم زیادی زغال نیاز دارند و مشتریان به دلیل مزایای زغال فشرده (مثل ماندگاری طولانی تر، بدون بو بودن و تولید حرارت بیشتر) آن را به زغال سنتی ترجیح می دهند. از سوی دیگر، کشورهای همسایه مانند عراق، ترکیه و گرجستان بازار بزرگی برای زغال فشرده ایرانی ایجاد کرده اند. قیمت رقابتی، کیفیت بالا و دسترسی آسان باعث شده ایران در سال های اخیر به یکی از صادرکنندگان اصلی این محصول در منطقه تبدیل شود. همه این عوامل باعث شده اند فرصت های کارآفرینی در صنعت زغال فشرده بیش از هر زمان دیگری جذاب شود. با سرمایه ای نسبتاً کم، می توان یک واحد تولیدی راه اندازی کرد و در مدت کوتاهی به سود پایدار …
-
عمومی
استون در صنعت مواد غذایی: خرید عمده و الزامات بهداشتی
استون (Acetone) یکی از ترکیبات آلی شناخته شده و پرکاربرد در صنایع مختلف است. این ماده به عنوان یک حلال قوی در صنایع شیمیایی دارویی و غذایی استفاده می شود. در صنعت مواد غذایی استون به طور عمده به عنوان حلال در فرآیندهای مختلف استفاده می شود و همچنین در تولید برخی مواد شوینده نیز کاربرد دارد. از آنجا که استون ماده ای است که می تواند بر سلامت انسان ها تأثیر بگذارد استفاده از آن در صنایع غذایی و شوینده ها نیازمند رعایت الزامات بهداشتی و استانداردهای ایمنی است. استون چیست؟ استون یک ترکیب شیمیایی است که در خانواده کتون ها قرار دارد. فرمول شیمیایی استون C₃H₆O است و به عنوان یکی از ساده ترین کتون ها شناخته می شود. این ماده دارای نقطه جوش پایین فراریت بالا و خاصیت حلالیت گسترده است. استون در آب الکل ها و بسیاری از حلال های آلی دیگر حل می شود و به عنوان یک حلال قوی در صنایع مختلف استفاده می شود. در صنعت مواد غذایی و شوینده ها استون به عنوان حلالی برای استخراج مواد مختلف یا برای شستشوی تجهیزات و دستگاه ها مورد استفاده قرار می گیرد. استون در صنعت مواد غذایی: کاربردها و ویژگی ها استون در …
-
اقتصادی
با هوشمندسازی صنعت برق، تنها پرمصرف ها محدود می شوند
وزیر نیرو با بیان اینکه با هوشمندسازی صنعت برق تنها پرمصرف ها محدود می شوند افزود: در دولت چهاردهم برای ۳۷ هزار مگاوات پروانه ساخت نیروگاه جدید صادر شده است. به گزارش سرگرمی برای همه عباس علی آبادی در حاشیه سی وسومین کنفرانس بین المللی انجمن مهندسان مکانیک در دانشگاه علم و صنعت گفت: صنعت برق کشور به سمت استفاده از فناوری های نوین حرکت می کند و شبکه برق در مسیر هوشمندسازی قرار دارد. این اقدام در راستای ایجاد هماهنگی بیشتر میان مصرف و تولید انرژی دنبال می شود. وی ادامه داد: در شرایط فعلی وقتی با کمبود برق مواجه می شویم ناچار به اعمال محدودیت برای همه مشترکان هستیم اما با بهره گیری از فناوری و تکنولوژی های نوین این وضعیت تغییر خواهد کرد و تنها کسانی که عامل ناترازی در شبکه هستند مشمول محدودیت خواهند شد. علی آبادی در رابطه با اهمیت این موضوع افزود: استفاده از کنتورهای هوشمند نقش مهمی در این مسیر دارد. این کنتورها قادر هستند مصرف را برای مشترکانی که الگوی نادرستی دارند محدود کرده و مصرف کنندگان پرمصرف را ناگزیر کنند تا میزان مصرف برق خود را به سطح معقولی کاهش دهند. وزیر نیرو ادامه داد: تاکنون نزدیک به ۵ میلیون کنتور …
-
ورزشی
دین محمدی: پنالتی صنعت نفت تعجب آور و خنده دار بود
به گزارش خبرگزاری سرگرمی برای همه؛ سیروس دین محمدی بعد از شکست 2 بر صفر تیمش مقابل صنعت نفت آبادان اظهار داشت: زمانی که شما بیرون از خانه و مقابل این هواداران بازی می کنید طبیعتاً اتفاقاتی می افتد که خودتان باور نمی کنید. ای کاش موبایل می آوردم تا صحنه پنالتی صنعت نفت را ببینید. واقعا تعجب آور و خنده دار بود. VAR به نظرم برای تیم های پرهوادار است. پیکان متأسفانه همیشه مظلوم بوده است و امروز هم مظلوم بود. وی در ادامه افزود: من به آقای کاظمی (داور بازی صنعت نفت – پیکان) گفتم مگر می شود شما پنالتی را نگیرید و بعد به VAR بروید؟! شما که از هیچ صحنه ای نمی گذرید چطور ندیدید؟ آنجا هم می گفتند بگیر نگیر! واقعاً خنده دار بود. مگر می شود؟! الان صحنه را دیدم باورم نمی شد. طبیعتاً وقتی این اتفاق می افتد تیم شما مجبور است از جلو پرس کند و فضا بدهد. بچه ها خیلی تلاش کردند ولی نتوانستیم از موقعیت ها استفاده کنیم. ای کاش وحید کاظمی امروز داور ما نبود چون در بازی با آریو اسلامشهر یک اتفاقاتی افتاده و روی او هجمه بود. به نظرم امروز اشتباهش در آن بازی جبران شد. سرمربی تیم فوتبال …
-
اقتصادی
رویداد تحول دیجیتال در صنعت پتروشیمی برگزار می شود
اولین دوره از سلسله رویدادهای ۵۰۰ میلیارد ریالی «همراه فاند» با عنوان «تحول دیجیتال در صنعت پتروشیمی» با همکاری معاونت علمی فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری صندوق پژوهش فناوری صنعت نفت و صنایع پتروشیمی خلیج فارس برگزار می شود. به گزارش سرگرمی برای همه هدف از این رویداد ایجاد بستری مناسب برای شناسایی تولیدات خلاقانه و نوآورانه داخلی است که می توانند به بهبود فرآیندها و حل چالش های موجود در دو حوزه پلتفرم هوشمند پتروشیمی شامل مدیریت و تحلیل داده ها مدیریت زنجیره تامین پیشرفته سیستم اجرای تولید (MES) دو قلوی دیجیتال (DT) و همچنین حوزه مدیریت انرژی و پایدارسازی شامل پایش و تحلیل مصرف انرژی بهینه سازی مصرف انرژی و پایداری و انرژی تجدیدپذیر کمک کنند. تیم های برگزیده دارای محصول با سطح فناوری (TRL) ۵ به بالا و یا محصول اولیه (MVP) می توانند از فرصت سرمایه گذاری ۸۰۰ میلیارد ریالی همراه فاند و همچنین تسهیلات ۱۰۰۰میلیارد ریالی صندوق نوآوری و شکوفایی بهره مند شوند. تیم های برتر این فرصت را خواهند داشت که با همکاری شرکت های سرمایه گذار محصولات خود را توسعه داده و به بازار عرضه کنند. این رویداد همچنین فضایی مناسب برای شبکه سازی و برقراری ارتباط با دیگر نوآوران کارآفرینان …
-
ورزشی
جنگ قدرت های اتمی برای صنعت گردشگری/ وقتی توسعه و ثروت باعث عصبانیت گروه های متحجر و جهادی می شود
بسیم لاله: به گزارش خبرنگار اقتصادی سرگرمی برای همه هفته گذشته دیگر مذاکرات ایران و آمریکا سر تیتر رسانه های بین المللی نبود. درگیری مستقیم دو قدرت اتمی یعنی هند و پاکستان سبب شد که تمام نگاه ها به شبه قاره هند دوخته شود. فارغ از اینکه دو کشور دارای سلاح اتمی هستند جمعیت زیاد و گستردگی اتباع این کشور ها در نقاط مختلف جهان به خصوص اروپا و آمریکا سبب شد که کشور های دیگر نگران درگیری داخلی بین اتباع هند و پاکستان در داخل کشور خود شوند همانطور که در انگلیس و کانادا چندین گزارش از زد و خورد بین اتباع این کشور ها منتشر شد و حتی چندین نفر از انگلستان اخراج شدند. اما علت اصلی این درگیری چه بود؛ منطقه جامو کشمیر از سال ها قبل محل تقابل این دو قدرت اتمی بوده اما چندین سال است که دیگر بحث خطوط مرزی مطرح نیست اما صنعت گردشگری و توریسم سبب شده که این دو کشور برای کسب این درآمد پر سود حتی وارد فاز نظامی شوند. ایالت جامو کشمیر تنها ایالت با اکثریت مسلمان در کشور هند است که به لحاظ زیبایی و مناطق بکر طبیعی به بهشت روی زمین معروف است. وجود رشته کوه هیمالیا …
-
ورزشی
خانه صنعت قم به دنبال شناسایی برترین واحدهای تولیدی
به گزارش خبرگزاری سرگرمی برای همه از قم محمد آقاجانی رئیس خانه صنعت معدن و تجارت استان قم امروز در جمع خبرنگاران بیان کرد: شناسایی و تجلیل از واحدهای صنعتی برتر در اولویت برنامه های امسال خانه قرار دارد. وی با اشاره به برنامه ریزی ها برای برگزاری همایش روز صنعت از آغاز فرآیند شناسایی و ارزیابی واحدهای صنعتی برتر استان خبر داد و گفت: شناسایی ظرفیت ها و تجلیل از واحدهای موفق صنعتی یکی از برنامه های محوری ما در خانه صنعت و معدن استان است که امسال نیز با جدیت دنبال می شود. رئیس خانه صنعت معدن و تجارت قم گفت: با مرور عملکرد سال گذشته در این حوزه افزود: در سال گذشته طی مراسمی که به مناسبت روز صنعت باحضور مدیران ارشد استانی برگزار شد از ۳۰ واحد صنعتی برتر استان قم تقدیر به عمل آمد. همچنین یکی از واحدهای صنعتی قم توانست در سطح ملی نیز به عنوان واحد برتر کشور معرفی شود که افتخاری بزرگ برای استان به شمار می رود. آقاجانی درباره روند ارزیابی ها عنوان کرد۰: در حال حاضر فرایند شناسایی و ارزیابی واحدها در حال انجام است و همکاران ما با دقت بالا و بررسی ها عملکرد واحدهای تولیدی را بررسی می کنند. …
-
اقتصادی
فناوری های نوین و زنجیره ارزش، راهبرد توسعه صنعت خرمای خوزستان
سرگرمی برای همه/خوزستان معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خوزستان از برنامه های فناورانه این استان برای تحول صنعت خرما خبر داد و تاکید کرد: با اجرای طرح پنج ساله نه تنها تولید خرما به ۵۰۰ هزار تن خواهد رسید بلکه با تکمیل زنجیره ارزش خرما به کالایی با بالاترین ارزش افزوده تبدیل خواهد شد. محمد راضی جلالی امروز ۱۰ اردیبهشت در حاشیه هفتمین نمایشگاه بین المللی اکسپو ۲۰۲۵ تهران به تشریح دستاوردها و برنامه های آینده خوزستان در صنعت خرما پرداخت و با بیان اینکه خرما یکی از محورهای اصلی توسعه اقتصادی استان است اظهار کرد: امسال شاهد رشد ۵ درصدی تولید خرما بوده ایم و تولید از ۳۰۲ هزار تن به ۳۱۶ هزار تن رسیده است. این موفقیت حاصل تلاش نخلداران و برنامه ریزی های دقیق کارشناسی بوده است. وی همچنین به آغاز تولید پاجوش های شناسه دار گلدانی در کشور اشاره کرد و گفت: این طرح انقلابی در بهره وری و کیفیت نخیلات استان ایجاد خواهد کرد. به گزارش سرگرمی برای همه جلالی ادامه داد: احیای ۱۳۰۰ هکتار از نخلستان های قدیمی در دستور کار قرار گرفته است و ارقام پربازده و بازارپسند جایگزین درختان فرسوده خواهند شد. وی به مهم ترین اقدامات انجام شده طی یک سال …