زعفران
- عمومی
چگونه زعفران تقلبی را از اصل بشناسیم
زعفران پای ثابت غذاهای ایرانی‌ست؛ اما در بازار پرسود این طلای سرخ، نحوه تشخیص زعفران اصل از تقلبی بسیار سخت است. به‌قول استاد شهریار: جان چه باشد که به بازار تو آرد عاشق، قیمت ارزان نکنی گوهر زیبایی را. برای داشتن زعفران اصل هم نمی‌توانید انتظار قیمتی پایین‌تر از ارزش واقعی آن را در نظر بگیرید.اگر برای شما هم نحوه تشخیص زعفران اصل دشوار است و بارها شده که بعد از پرداخت هزینه زیاد بابت خرید زعفران، فهمیده‌اید که سرتان کلاه رفته است و زعفران تقلبی خریده‌اید، می‌توانید با شناخت نحوه تشخیص زعفران اصل از تقلبی، جلوی سودجویی فروشندگان متقلب را بگیرید. نحوه تشخیص زعفران اصل از تقلبی چگونه است؟ بسیاری از مردم در مورد فواید زعفران شنیده‌اند. با این حال، درک چگونگی شناسایی نخ‌های زعفران خالص و نحوه تشخیص زعفران اصل می‌تواند گیج‌کننده باشد. زعفران قیمت بسیار بالایی دارد و به همین دلیل مهم است که در هنگام خرید زعفران بدانید برای چه چیزی هزینه می‌کنید و مطمئن شوید که محصولی با کیفیت بالا و با بهترین بو، طعم و رنگ دریافت می‌کنید. کیفیت و قدرت زعفران به نحوه برداشت و دسته‌بندی آن و همچنین مدت‌زمانی که از برداشت می‌گذرد بستگی دارد. هر قسمت از نخ زعفران، نقش خاص …
- ورزشی
تهیه شیوه‌نامه بهداشتی برداشت زعفران
محمدجواد آواد صیغه اسلامی در گفت و گو با خبرگزاری دولتی آنا در بیرجند ، رعایت مراحل بهداشتی مربوط به برداشت زعفران را ضروری دانست. بر اساس مطالعات انجام شده ، یکی از دلایل اصلی افزایش تعداد بیماری های قلبی و عروقی در این روزها روش برداشت محصولات استراتژیک کشاورزی از جمله زعفران بوده است. رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی ، گیاهی و دامی دانشگاه آزاد اسلامی استان خراسان جنوبی افزود: بنابراین ، برای جلوگیری از شیوع بیماری ایسکمیک قلب ، این مرکز مطابق با ماموریت منطقه ای خود یک روش بهداشتی محصول زعفران را توسعه داده است. وی با تاکید بر مهمترین نکات روش مراقبت های بهداشتی ، توضیح داد: فقط کارمندان را از فعالیتهای مختلف در آفریقا معذور کنید تا قبل از شروع کار دستورالعمل های بهداشتی صاحبان را رعایت کنند. ماسک در تمام مراحل ، استفاده از دستکش از عوض معمولی یا صابون دست و شستشو با آب (یا ضدعفونی دست) هر ساعت در تمام مراحل ؛ ریختن روی پارچه تمیز و ترجیحاً سفید ، ظروف حاوی گل را با مایع ظرفشویی بعد از هر بار استفاده ، روزانه بشویید. در دفن بهداشتی برگ زعفران. یکی از موضوعات مهم سیاست سلامت است. انتهای پیام / 4078/4062 /