رژیم لاغری
- علمی و پزشکی
مقدار مصرف خرما در رژیم لاغری
خرما به دلیل شیرینی طبیعی ذاتی خود، اغلب به عنوان جایگزین شکر سفید در شیرینی‌پزی استفاده می‌شود. از خرماهای خرد شده برای شیرین کردن سالاد یا غلات خود استفاده کنید یا آن‌ها را به عنوان میان وعده ظهر میل کنید. در اینجا طریقه مصرف خرما بار دکتر بیز را با هم یاد میگیریم . برای شیرین کردن اسموتی‌ها، شربت افرا، عسل و آگاو را با خرما عوض کنید یا از خمیر خرما به عنوان شیرین‌کننده در دسرهایی مانند کیک یا پای استفاده کنید. خرما با پنیرها یا مغزها نیز عالی عمل می‌کند، پنیر بز یا آجیل خرد شده در خرمای بدون هسته آن را به یک پیش غذای مقوی اما مغذی تبدیل می‌کند. جدای از این، خرما همچنین به دلیل چسبندگی خود به عنوان یک عامل اتصال‌دهنده عالی عمل می‌کند و می‌تواند با مغزها و آجیل مخلوط شود. یکی از راه‌های هیجان‌انگیز برای خوردن خرما این است که دانه‌های آن را جدا کنید و چند تکه گردو و بادام یا هر میوه خشک دیگری را که دلخواه خود دارید در آن پر کنید. افزودن خرمای خرد شده به سالاد میوه یا دسر، راه عالی دیگری برای لذت بردن از آن است. همچنین می‌توانید خرما را در سبزیجات، غذاهای برنجی، کوسکوس …