تغذیه
- استان ها
۹۵ درصد از انسان‌های در معرض قحطی جهان اکنون در غزه هستند!
به گزارش سرگرمی برای همه؛ جمعی از متخصصان تغذیه و نمایندگان انجمن‌های تخصصی مواد غذایی ایران با صدور بیانیه‌ای ضمن هشدار درباره پیامدهای وخیم انسانی به دلیل بروز قحطی عمدی توسط رژیم کودک‌کش صهیونیستی در غزه، خواستار مداخله فوری برای شکستن این قحطی مرگبار شدند؛ مشروح این بیانیه در ادامه آمده است: بسم الله الرحمن الرحیم یا أَیُّهَا الَّذینَ آمَنوا إِن تَنصُرُوا اللَّهَ یَنصُركُم وَیُثَبِّت أَقدامَكُم سوره مبارکه محمد آیه 7 در چند ماه اخیر در اثر افزایش حملات پی در پی رژیم منحوس و کودک‌کش صهیونیستی به مناطق مسکونی، آموزشی، درمانی و بیمارستانی و … و تبعات دسترسی به منابع غذایی و کمبود آب سالم آشامیدنی موجی از نگرانی ایجاد قحطی بی‌سابقه انسانی در بین مردم بی پناه غزه و کرانه باختری ایجاد کرده است. بمب بی‌صداو خاموشی که گروه آسیب‌پذیر از جمله نوزادان و کودکان، زنان باردار و شیرده و سالمندان را بیش از دیگران در معرض خطر مرگ ناشی از قحطی قرار داده است؛ اگرچه جنایت بمباران و کشتار مستقیم مردم بی‌دفاع غزه، وحشیانه است اما این گرسنگی و کوتاه کردن عمر کودکان به دلیل سوءتغذیه، عذاب‌آور و پست‌تر است. مرگ‌و‌میر ناشی از قحطی و گرسنگی و رشد فزاینده ناامنی حاد غذایی در غزه به دلیل محدودیت‌های …
- علمی و پزشکی
ژل چربی سوز خانگی
استفاده از ژل لاغری خانگی یکی از روش‌های موثر و جذاب برای بهبود ظاهر و کاهش وزن است که امروزه علاوه بر انجام و حتی انواع رژیم، استفاده از این محصول نیز بسیار مورد توجه قرار گرفته. بسیاری از افراد به دنبال راه‌هایی برای کاهش وزن سالم و بهبود تناسب اندام خود هستند. ژل‌های لاغری خانگی به عنوان یک روش محبوب برای این هدف معرفی شده‌اند. این محصولات، به عنوان یک جایگزین مقرون به صرفه برای رژیم‌های کاهنده وزن به صورت سنتی به همراه ورزش‌های سنگین، جذابیت دارند و به افراد اجازه می دهند تا به آسانی و بدون نیاز به تجهیزات گران قیمت و یا صرف زمان زیاد، در خانه به کاهش وزن و بهبود فرم بدنی خود بپردازند. در این مقاله، ما قصد داریم به خوانندگان اطلاعاتی مقدماتی در مورد موضوع ژل لاغری خانگی ارائه دهیم و آنها را با اهمیت این روش آشنا کنیم. با خرید شکم بند لاغری زنانه اندامی متناسب داشته باشید. بهترین و قوی ترین ژل لاغری خانگی بهترین و قوی‌ترین ژل لاغری خانگی به نیاز‌ها و متغیرهای شخصی هر فرد بستگی دارد. هر ژل لاغری ممکن است دارای ترکیبات مختلفی باشد و برای اشخاص مختلف ممکن است اثربخشی‌های متفاوتی داشته باشد. بنابراین، انتخاب …
- علمی و پزشکی
چند توصیه تغذیه‌ای به دیابتی‌های روزه‌دار
برخی افراد مبتلا به دیابت، تحت نظر پزشک و با رعایت برخی الگوهای غذایی می‌توانند روزه بگیرند. به گزارش سرگرمی برای همه، متخصصان تاکید دارند که برخی مبتلایان دیابت با لحاظ رعایت مواردی و تحت نظر پزشک می‌توانند روزه بگیرند. افراد دیابتی به منظور پیشگیری از نوسان‌های قند خون می‌بایست وعده‌های غذایی را سبک و با فاصله ۲ تا ۳ ساعته میل کنند؛ بنابراین دیابتی‌ها می‌بایست وعده سحری را در نزدیک‌ترین زمان ممکن به اذان صبح میل کنند و حتما سحری بخورند. همچنین غذاهای فیبردار به ویژه سوپ جو، نخود، اسفناج، کدو و چاشنی‌هایی مانند شنبلیله، تخم گشنیز، شوید و تخم خرفه، سماق، گزنه و دارچین استفاده کنند. مصرف مایعات به میزان کافی و دانه‌های لعابی مانند خاکشیر، تخم ریحان و تخم شربتی به منظور پیشگیری از افت فشار خون و یبوست نیز توصیه می‌شود. افراد دیابتی از روغن‌های گیاهی برای وعده‌های غذایی خود استفاده کنند. مصرف بادام، فندوق و پسته برای دیابتی‌ها توصیه می‌شود. ورزش سبک برای افراد دیابتی که دیابت نوع ۲ دارند توصیه می‌شود، ورزش در این افراد حدود یک تا ۲ ساعت پس از افطار توصیه می‌شود. بنابر اعلام دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، افراد دیابتی به منظور جلوگیری از افزایش ناگهانی قند خون …
- علمی و پزشکی
چند ماده مغذی برای مقابله با اضطراب
آفتاب‌‌نیوز : رشته روانشناسی تغذیه که نوظهور است بر این موضوع مهم که برخی غذاها سلامت روان را بهبود می‌بخشند، تاکید دارد. به گزارش واشنگتن‌پست، انواع غذاها می‌توانند به تقویت خلق‌وخو، بهبود قدرت شناخت و حتی کاهش علائم افسردگی و اضطراب کمک کنند. «اوما نایدو»، روانپزشک تغذیه در ماساچوست، می‌گوید: رژیم غذایی ضد اضطراب ابزار بسیار قدرتمندی در بهبود سلامت روان است و این یکی از راه‌های کمک به آرامش ذهن است. او در این زمینه می‌گوید: گاهی اوقات باور این نکته برای بیماران دشوار است که روده در بدن با وجود آنکه دور از مغز قرار گرفته است، در سلامت روان نقش داشته باشد. نایدو می‌گوید که دانشمندان از مدت‌ها قبل به این نقش حیاتی پی برده‌اند و برخی حتی آن را «مغز دوم» می‌دانند. اخیرا محور روده-مغز که شبکه ارتباطی بین سیستم عصبی مرکزی و میکروب‌های روده است، به مرکز توجه متخصصان تبدیل شده است. نبود تعادل در میکروب‌های روده با اضطراب و افسردگی مرتبط است. غذا‌هایی که می‌خوریم تاثیر عمیقی بر میکروبیوم دارند. به اعتقاد نایدو، با انتخاب غذاهای مناسب و کاهش مواد مضر می‌توانیم سلامت روان خود را بهبود ببخشیم. او توصیه می‌کند از کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده مانند آرد گندم، غذاهای حاوی قند‌های افزوده بالا و آن‌هایی …
- اجتماعی
چگونگی انجماد و نگهداری ایمن مواد غذایی
انجماد روشی موثر برای ماندگاری بیشتر اقلام غذایی فاسد شدنی است. فرآیند انجماد از رشد باکتری‌ها، مخمرها و کپک‌هایی که باعث فساد مواد غذایی و مسمومیت غذایی می‌شوند، جلوگیری می‌کند. به گزارش سرگرمی برای همه، برای انجماد مواد غذایی فریزر خود را در دمای منفی ۱۷ درجه سانتی گراد یا کمتر از آن نگه دارید تا مواد غذایی را ایمن نگه دارد اما این نکته را مورد توجه قرار دهید که ممکن است کیفیت مواد غذایی با نگهداری طولانی مدت در فریزر از بین برود. چه مواد غذایی را می‌توانید فریز کنید؟ شما می‌توانید تقریباً هر موردی را به استثنای برخی موارد در فریزر نگهداری کنید و از جمله این مواد غذایی قابل انجماد می‌توان به سس مایونز، سس خامه‌ای و کاهو اشاره کرد اما نکته قابل توجه این است که با این کار از کیفیت آن کاسته می‌شود. گوشت، مرغ، غذاهای دریایی و سایر سبزیجات نیز غذاهای عالی برای انجماد هستند زیرا فاسد شدنی هستند، بنابراین انجماد به حفظ ایمنی و کیفیت آنها کمک می‌کند. بسته‌بندی برای فریزر باید چگونه باشد؟ مواد غذایی باید در کیسه‌های فریزر یا ظروف دربسته، بسته‌بندی شوند. هوای کیسه‌ها را قبل از آب‌بندی فشار دهید و در صورت انبساط مواد غذایی، مقداری فضای داخل …
- علمی و پزشکی
فواید روزه‌داری از نظر پزشکی
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: براساس شواهد علمی، اثرات مفید روزه‌داری بر سلامت در مطالعات متعددی کاملاً به اثبات رسیده است. به گزارش سرگرمی برای همه، دکتر احمد اسماعیل‌زاده درباره روزه‌داری گفت: براساس شواهد علمی، اثرات مفید روزه‌داری بر سلامت در مطالعات متعددی کاملاً به اثبات رسیده است. گفته می‌شود افرادی که مشکلات سلامتی مثل بیماری‌های گوارشی، سنگ کلیه و دیابت نیاز به مصرف انسولین، دارند، تحت نظر پزشک مجاز هستند که روزه نگیرند. اما افرادی که سالم هستند و مشکلی ندارند نه تنها روزه‌داری برای آنها بد نیست بلکه بسیار هم به سلامت آنها کمک می‌کند. وی با بیان این که روزه‌داری باعث محدود شدن دریافت کالری می‌شود، گفت: دریافت کالری محدود موجب می‌شود مقداری از چربی بدن کم شود. وقتی که چربی بدن کمتر شد باعث کنترل فشار خون، پایین آمدن قند خون و کنترل چربی‌های خون می‌شود؛ مشکلاتی که امروزه به صورت مرتب در جامعه با آن مواجه هستیم و شیوع بسیار بالایی از این بیماری‌ها را داریم. اسماعیل‌زاده افزود: با کاهش وزن در پی روزه‌داری، افرادی که مبتلا به کبد چرب هستند، کبدشان التیام پیدا می‌کند. روزه‌داری باعث استراحت لوله گوارش و بهبود عملکرد گوارشی ما شده و در طول زمان می‌تواند به بهبود …
- علمی و پزشکی
روش لاغری با دستگاه اگزیمیا
بسیاری از ما با تجمع چربی در ناحیه‌هایی مانند بغل پا، پهلو و شکم مشکل داریم و به دنبال راه‌حلی مناسب و کم دردسر برای کاهش سایز و وزن هستیم. برای آن دسته از مراجعین که با انجام عمل‌های تهاجمی مانند لیپوماتیک موافق نیستند، راه‌حل‌های جایگزین و قابل اطمینان دارد. چرا که بعد از این عمل باید به صورت مداوم گن ساعت شنی شکمی 6 قزنه و 9 فنره آنچری بسته شود تا تاثیر لیپوماتیک باقی بماند. لاغری با دستگاه اگزیمیا ، امکان پذیر است. با استفاده از این دستگاه می توان رؤیای لاغری را به واقعیت تبدیل نمود و در سریعترین زمان وزن کم کرد. یکی از جدیدترین دستگاه‌هایی که در جهان مورد توجه قرار گرفته و اخیرا برنده جایزه بهترین دستگاه لاغری از اروپا شده است، است. با استفاده از این دستگاه همزمان چند هدف مهم در تناسب اندام را دنبال خواهیم کرد: ◽ حذف چربی‌های اضافه و کاهش سایز ◽ درمان سلولیت و شکل دادن به بدن ◽ سفت کردن اندام‌های شل و افتاده این دستگاه ، ایتالیایی است و توسط برند طراحی و ساخته شده است. به کمک این دستگاه می توان چربی ها و سلولیت های زیر پوست را در کمترین زمان نابود کرد. ادغام …
- استان ها
آبگیری تعداد زیادی از پروژه های اجرا شده آبخیزداری در حوزه های آبخیزدر سطح استان سمنان
به گزارش خبرگزاری سرگرمی برای همه استان سمنان ،محمد راستین معاون آبخیزداری اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان از آبگیری و اثربخشی تعداد زیادی از سازه های آبخیزداری استان طی بارش های اخیر خبر داد. راستین با اشاره به اینکه تا کنون در سطح استان حدود ۲/۳ میلیون متر مکعب انواع پروژه های آبخیزداری اعم از سازه های سنگی ملاتی، گابیون، بندهای خاکی و سازه های تغذیه مصنوعی در استان اجرا شده است، بر نقش این پروژه ها در کنترل سیلاب، ذخیره آب، پیشگیری از فرسایش و افزایش آب قنوات و چاه ها تاکید کرد. معاون آبخیزداری اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان همچنین اذعان کرد با احداث سازه های آبخیزداری در استان ضمن حفاظت و صیانت از اراضی کشاورزی، تاسیسات و ابنیه، نظیر جاده ها، پل ها، مزارع پرورش ماهی، افزایش طول عمر سدهای پایین دست و… سالانه حدود ۲۰میلیون متر مکعب مهار سیلاب و ۲/۲ میلیون متر مکعب کنترل فرسایش خاک انجام می شود و ارزش ریالی حفاظت آب و خاک حاصل از این سازه ها حدود ۳۵۰ میلیارد تومان در سال برآورد می شود. راستین همچنین هشدار داد با توجه به ظرفیت گردشگری این پروژه ها در هنگام بارندگی و آبگیری سازه های آبخیزداری، از …
- اجتماعی
توصیه‌های تغذیه‌ای برای کودکان در معرض اضافه وزن و چاقی
مشکل اضافه وزن و چاقی در کودکان، امروزه به صورت یک مشکل همگانی در جهان درآمده و به سرعت نیز رو به افزایش است. به گزارش سرگرمی برای همه، چاقی جزو مشکلات همگانی دوران کودکی و نوجوانی به حساب می‌آید و به سرعت در حال افزایش است. چاقی در سنین کودکی می‌تواند منجر به چاقی در بزرگسالی شود؛ به طوری که ۴۰ تا ۹۰ درصد کودکانی که دچار چاقی هستند در بزرگسالی از چاقی رنج می‌برند. وزن زیاد می‌تواند عوارض متعددی مانند فشار خون بالا، دیابت، بیماری‌های قلبی و عروقی، بلوغ زودرس در دختران و تاخیر در بلوغ پسران، ابتلا به برخی سرطان‌ها مانند روده و معده، مشکلات تنفسی و مشکلات روحی مانند افسردگی و کاهش اعتماد به نفس شود. با توجه به عوارض چاقی، پیشگیری از اضافه وزن کودکان اهمیت دارد و با راهکارهای متفاوت می‌توان از اضافه وزن کودکان و نوجوانان جلوگیری کرد. تعریف قانون برای وعده‌های غذایی از افزایش وزن کودکان و نوجوانان جلوگیری می‌کند. بهتر است وعده های اصلی و میان وعده‌ها در ساعت مشخصی مصرف شوند. کودکان باید به موقع بخوابند تا صبح زود از خواب بیدار شوند و فرصت کافی برای خوردن صبحانه داشته باشند. صبحانه خوردن باعث می‌شود تا کودکان صبحانه خوردن را …
- عمومی
چه چیزی برای لاغری شکم خوبه
تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که از رژیم کم کربوهیدرات پیروی می‌کنند، در پنج سال دور کمر کمتری نسبت به افرادی که این رژیم را دنبال نمی‌کنند، داشته‌اند. برای کاهش چربی شکم، سعی کنید کربوهیدرات ها را کاهش دهید و مصرف پروتئین و فیبر را افزایش دهید. همچنین، غذاهای مناسب روده و مقدار زیادی چربی های سالم بخورید. افراد ممکن است سرکه سیب و مقدار زیادی چای سبز را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. تغییر رژیم غذایی لزوماً ابتدا به معنای کاهش وزن نیست. با این حال، خوردن غذاهای خاص و رعایت یک برنامه تمرینی منظم می تواند به کاهش وزن کمک کند. برای از بین بردن چربی شکم چه بخوریم؟ برای کمک به کاهش وزن خود، خوردن غذاهای رایج زیر، همراه با یک برنامه تمرینی منظم، می تواند به کاهش وزن و کاهش چربی شکم کمک کند: رسوراترول: به وفور در میوه ها، کره بادام زمینی و شکلات تلخ یافت می شود. این ماده تجمع چربی در بدن را کند می کند. میوه های قرمز: هر چه رنگ آنها تیره تر باشد، در از بین بردن ژن های چاقی موثرتر است. میوه های قرمز رنگ، مانند سیب، می توانند از سالم ترین غذاها برای خوردن باشند. کولین: محققان بر …