تغذیه

  • فرهنگ و هنرتغذیه

    ۵ نیاز کودکان غزه به زبان «لیام نیسون»

    «لیام نیسون» بازیگر شناخته شده آمریکایی که به عنوان سفیر حسن نیت یونیسف نیز فعالیت می‌کند با اشاره به شرایط اسف‌بار کودکان در غزه، خواستار پایان کشتار در سرزمین‌های اشغالی شد. به گزارش سرگرمی برای همه،‌ این بازیگر ۷۱ ساله که بیشتر برای بازی در فیلم «فهرست شیندلر» ساخته استیون اسپیلبرگ و مجموعه‌ای از فیلم‌های اکشن هالیوودی شناخته می‌شود با انتشار ویدئویی با اشاره به شرایط دردآور کودکان غزه، خواستار پایان یافتن کشتار و ربودن کودکان در سرزمین‌های اشغالی شد. او در این ویدئو عنوان می‌کند: «سلام. لیان نیسون هستم، سفیر یونیسف. کودکان غزه به پنج مورد نیاز ضروری دارند: امنیت؛ برای کودکان غزه هیج جا امن نیست. کشتار و آسیب رساندن به کودکان باید پایان یابد و کودکان ربوده شده باید آزاد شوند. کمک‌های نجات‌بخش؛ تحویل این کمک‌ها در واقع مساله مرگ و زندگی است. کودکان دچار سوء تغذیه، کم آبی و بیماری هستند و نیاز مبرم به آب تمیز، غذا، پناهگاه و کمک‌های پزشکی دارند. دسترسی به خدمات ضروری؛ کودکان زخمی و بیمار هیج دسترسی به کمک‌های پزشکی و درمانی ندارند. امکان دسترسی به بیمارستان، پناهگاه، آب و سروی بهداشتی در شرایط اسفناکی است. منابع مالی؛ هر قدر که این درگیری‌ها ادامه یابد این نیازها بیشتر خواهد شد. …

  • اجتماعیتغذیه

    چند توصیه برای خواب بهتر با مصرف لبنیات

    بررسی‌ها بیانگر این است مصرف شیر و لبنیات بر کیفیت خواب اثر می‌گذارد. به گزارش سرگرمی برای همه، با توجه به اینکه کمبود خواب با بسیاری از پیامدهای منفی سلامت جسمی و روانی مرتبط است؛ یک مسئله مهم در حوزه بهداشت عمومی به حساب می‌آید.  با توجه به اینکه کمبود خواب می‌تواند با پیامدهای منفی همراه باشد بسیاری از مردم به دنبال درمان‌های خانگی ساده برای بهبود کیفیت الگوی خواب هستند. خوردن یک لیوان شیر گرم قبل از خواب، جزو روش‌های سنتی برای خواب بهتر به حساب می‌آید. خوردن یک لیوان شیر گرم قبل از خواب، سنتی است که در طول نسل‌های مختلف به منظور ایجاد آرامش، تسکین اضطراب و تسهیل خواب به کار گرفته شده است.  بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، تریپتوفان یک «اسید آمینه» است که در غذاهای حاوی پروتئین وجود دارد و نقش مهمی در انتقال دهنده عصبی به سرتونین دارد. سروتونین، عامل تقویت خلق‌وخو است و سبب آرامش می‌شود و به عنوان پیش‌ساز در تولید هورمون ملاتونین عمل می‌کند. ملاتونین، به عنوان هورمون خواب معرفی شده و توسط مغز ترشح می‌شود و بدن را برای ورود به چرخه خواب آماده می‌کند. بررسی‌ها بیانگر این است، مصرف شیر و لبنیات به طور کلی باعث …

  • علمی و پزشکیتغذیه

    وجود ۵۰۰ متخصص طب سنتی در کشور / تولید ۲۰ داروی کمک‌ به درمان کرونا در بحران پاندمی

    مدیرکل دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت با اشاره به تعداد متخصصان طب سنتی در کشور، در عین حال گفت: در دوران پاندمی کرونا، دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت بیش‌از ۱۲۰ طرح پژوهشی مرتبط با درمان کرونا را بررسی کرد که از این تعداد ۲۰ طرح منجر به تولید دارو برای کمک به درمان کرونا شد. دکتر نفیسه حسینی یکتا در گفت‌گو با سرگرمی برای همه، درباره دوران پاندمی کرونا گفت: پاندمی ویروس کرونا، یک چالش در حوزه سلامت به حساب می‌آید. هنگام ورود کرونا به ایران روش‌های درمانی متعددی برای مقابله با این بیماری مطرح شد. روش‌های متعددی در حوزه طب سنتی در کنار سایر روش‌های پیشنهادی برای درمان و پیشگیری کرونا مطرح شد. مادامی که پاندمی کرونا در کشور آغاز شد، دفتر طب ایرانی و مکمل وزات بهداشت به اطلاع عموم جامعه رساند استفاده از ظرفیت طب ایرانی نیازمند پروتکل‌های این حوزه است. این متخصص طب سنتی ادامه داد: استفاده از ظرفیت طب سنتی باید به بهترین شکل ممکن باشد  و باید به صورت مستند از این حوزه استفاده کنیم. بر همین اساس در دوران پاندمی کرونا نیز طرح‌های پژوهشی متعددی در حوزه طب سنتی در ارتباط با درمان کرونا در دانشگاه‌های علوم‌پزشکی و مراکز …

  • اقتصادیتغذیه

    زیرساخت‌های ارتباطی ‌برای‌ برگزاری انتخابات در خوزستان فراهم شده است

    سرگرمی برای همه/خوزستان مدیر مخابرات منطقه خوزستان گفت: با اقدامات انجام شده، زیرساخت‌های مخابراتی برای برگزاری هر چه بهتر انتخابات در تمام شهرهای استان مهیا شده است. رحیم فلاح زاده در گفت و گو با سرگرمی برای همه اظهار کرد: آماده‌سازی زیرساخت‌ها و بسترهای مخابراتی، برای پایداری ارتباطات از جمله شبکه تلفن ثابت، همراه، دیتا و همچنین شبکه فیبر نوری در شعب اخذ رای ثابت و سیار انجام شده است.  وی با اشاره به اهمیت زیرساخت‌های مخابراتی در روند برگزاری انتخابات افزود: با توجه به لزوم استفاده از بستر زیرساخت مخابراتی در زمان برگزاری انتخابات به صورت الکترونیکی، تمامی عوامل اجرایی از جمله قسمت‌های فنی و پشتیبانی از قبل فرایند برگزاری انتخابات تا پایان آن در حالت آماده‌باش کامل قرار دارند.  فلاح زاده بیان کرد: با تلاش همکاران و برنامه‌ریزی واحدهای فنی و شبکه، تمامی زیرساخت‌های مخابراتی برای برگزاری انتخابات دوازدهمین دوره انتخابات مجلس شورای اسلامی و انتخابات ششمین دوره مجلس خبرگان رهبری در روز جمعه ۱۱ اسفندماه در استان خوزستان فراهم شده است و با تمهیدات صورت گرفته تمام شهرهای استان تحت پوشش شبکه دیتای مخابرات منطقه قرار دارند. وی از تشکیل و استقرار اکیپ‌های فنی برای رفع هرگونه خرابی در صورت بروز مشکل در حوزه‌های انتخابیه در سراسر استان خبر داد …

  • عمومیتغذیه

    نقش و اهمیت تخت و پارک در آرامش والدین

    قطعا در خرید سیسمونی فروشنده اقلام مختلف و ضروری که برای مراقبت از کودک خود به آنها نیاز دارید را به شما پیشنهاد می‌دهد. بسیاری از والدین به دلیل شباهت‌های زیاد تخت و پارک با تخت کنار مادر گمان می‌کنند که این دو وسیله کاربرد یکسانی دارند. باید به شما بگوییم که این چنین نیست و کاربرد تخت و پارک با تخت کنار مادر کاملا متفاوت است. در اینجا سعی داریم تا شما را با کاربرد و تفاوت‌های این دو وسیله ضروری آشنا کنیم. تفاوت تخت و پارک با تخت کنار مادر چیست؟ در ابتدا باید ببینیم که تفاوت تخت پارک با تخت کنار مادر چیست؟ تخت و پارک همانطور که از نامش پیداست وسیله‌ای برای بازی و خواب کودک است. این وسیله به گونه‌ای طراحی شده است که کودک از بدو تولد تا 18 ماهگی می‌تواند در آن بخوابد، استراحت کند، بازی کند و به طور کلی در این بستر ایمن و جذاب بماند. این وسیله کاربردی در روزها به کمک مادران می‌آید و باعث سرگرمی کودکان می‌شود. اگر به سبک و نوع طراحی تخت و پارک توجه کنید متوجه می‌شوید که جذابیت‌های بصری و فیزیکی زیادی دارد. در نتیجه کودک را به خوبی سرگرم می‌کند. اما در تفاوت …

  • عمومیThe best external hair loss shampoo for women

    بهترین شامپو ضد ریزش مو خارجی زنانه

    ریزش مو، مشکل رایجی که امروزه دغدغه‌ی خیلی از خانم‌ها و آقایان ایرانی است، البته این دغدغه کاملا بجا و درست است چرا که مو‌های شما یکی از اصلی‌ترین عناصر در زیبایی‌تان به حساب می‌آیند و نداشتن مو می‌تواند تاثیر عمیقی بر کاهش اعتماد بنفس شما داشته باشد و این موضوع در سایر جنبه‌های زندگی‌ شما نیز خود را نشان دهد، به همین دلیل است که بسیاری افراد به دنبال راه‌حل‌هایی مفید برای درمان ریزش مو‌‌های خود هستند. درمان‌ها و راه‌حل‌های بسیاری برای درمان ریزش مو وجود دارد، اما اکثر آن‌ها هزینه و وقت بسیاری می‌طلبند و دردسر‌های فراوانی به همراه دارند. اما همیشه یک راه جایگزین کم هزینه و مناسب وجود دارد، و آن هم استفاده از شامپو‌های ضد ریزش مو است، که بهترین انواع آن‌ها شامپوها ضد ریزش مو خارجی هستند که بیشترین میزان تاثیرگذاری را دارند. اگر دوست دارید با بهترین شامپوهای ضد ریزش مو خارجی موجود در بازار ایران آشنا شوید تا پایان این مقاله با ما همراه باشید. معرفی 7 مدل بهترین شامپو ضد ریزش مو خارجی در این قسمت 7 مورد را به شما معرفی خواهیم کرد که همگی جزو بر‌ترین و پرطرفدار‌ترین‌های برند خود هستند و می‌توانند مشکل ریزش مو‌های شما را به …

  • اقتصادیتغذیه

    آب‌های ژرف سر سفره‌ها می‌آیند؟

    شرایط منابع آبی تا جایی پیش رفت که دولت به موضوع آب‌های ژرف نیز ورود کرده است و هر چند وزیر نیرو اعلام کرده برداشت از این آب‌ در مرحله پژوهش و انجام چند طرح پایلوت قرار دارد اما برنامه‌هایی برای برداشت از آب‌های ژرف در نظر گرفته شده است. به گزارش سرگرمی برای همه، آب‌های ژرف به آب‌های زیرزمینی گفته می‌شود که در عمق بیش از ۱۵۰۰ متری زمین قرار دارد. البته برخی کارشناسان آب‌های پایین‌تر از عمق ۳۰۰ متری زمین را آب ژرف می‌دانند، چراکه به سادگی قابل دستیابی نیست. هرچند بخشی از این آب‌ها، به عنوان آب‌های فسیلی چندین هزار ساله و تجدیدناپذیر شناخته می‌شود، اما تحقیقات علمی نشان می‌دهد حجم عظیمی از آب‌های ژرف، قابل استفاده است. منابع آب تجدیدپذیر منابعی هستند که آب برداشت شده از آنها، طی یک یا چند سال توسط بارش‌ها جایگزین می‌شوند ولی منابع آب تجدیدناپذیر با روان‌آبهای ناشی از بارندگی‌ها ارتباط ندارند. درواقع زمان تغذیه مجدد آبخوان‌های منابع آب تجدیدناپذیر، بسیار طولانی و به نوعی غیر قابل تخمین است. به عبارت دیگر، منظور از منابع آب‌های ژرف تجدیدناپذیر، همان آب‌های فسیلی بوده، درواقع آب فسیلی به سفره‌های قدیمی از آب گفته می‌شود که هزاران سال پیش و در شرایط اقلیمی …

  • استان هاتغذیه

    مزاج شما چگونه است؟

    به گزارش سرگرمی برای همه؛ آرین حجت الاسلامی کارشناس طب سنتی گفت: اساس پیشگیری و درمان در طب سنتی بر اساس شناخت مزاج‌ های چهارگانه» است و در واقع هر فردی برای حفظ تندرستی خود همچنین برای درمان خود باید مزاج پایه و مزاج عارضی خود را بشناسد تا بتواند تغذیه و سبک زندگی خود را بر اساس آن تنظیم کند. متاسفانه امروزه اکثر مردم کشورمان به‌دلیل عدم شناخت مزاج خود، به‌صورت روزانه از مواد غذایی و نوشیدنی‌هایی استفاده می‌کنند که هیچ سازگاری با مزاج آنها ندارد و همین امر باعث شده این دسته از افراد یا در معرض ابتلا به انواع و اقسام بیماریها قرار داشته باشند یا به بیماری‌های مختلفی مبتلا شوند؛ به طور مثال امروزه به‌دلیل تبلیغات متعدد و ناصحیحی که درباره لزوم مصرف ماهی شده، اکثریت مردم تصور می‌کنند که اگر در هر هفته چند وعده از غذای خود را به ماهی اختصاص دهند، این امر باعث تضمین سلامت آنها می‌شود! این در حالیست که افراد برای مصرف گوشت ماهی باید به شرایط مزاجی، سنی، جنسی، زمان مصرف آن، گونه ماهی مصرفی و نوع پخت آن و … توجه داشته باشند.  مثلا ممکن است مصرف ماهی دریای شمال توسط یک خانم مسن با مزاج پایه بلغم …

  • علمی و پزشکیتغذیه

    راهی برای نجات از سرطان پروستات

    آفتاب‌‌نیوز : تیمی از محققان اسپانیایی در مطالعات جدید خود دریافتند که رژیم‌های غذایی ناسالم به طور قابل توجهی خطر ابتلا به اشکال تهاجمی این بیماری را افزایش می‌دهد. مطالعه آن‌ها نشان داد مردانی که به طور منظم غذا‌های ناسالم و نوشیدنی‌های شیرین مصرف می‌کنند، بیشتر مستعد ابتلا به تومور‌های تهدید کننده زندگی هستند. بر اساس گزارش انجمن سرطان آمریکا، سرطان پروستات دومین علت مرگ ناشی از سرطان در مردان است و از هر ۴۱ مرد، ۱ نفر بر اثر این بیماری جان خود را از دست خواهند داد. دکتر آدلا کاستلو پاستور، سرپرست این تیم تحقیقاتی از موسسه بهداشت کارلوس سوم در مادرید، می‌گوید: نتایج ما نشان می‌دهد که اجتناب از عادات غذایی ناسالم می‌تواند بهترین استراتژی تغذیه‌ای برای جلوگیری از سرطان تهاجمی پروستات باشد. محققان در این مطالعه شرایط سبک زندگی، تغذیه و سلامت ۱۵۲۹۶ شرکت کننده را به طور متوسط به مدت ۱۷ سال دنبال کردند در طول این دوره زمانی بیش از ۶۰۰ مورد سرطان پروستات بین این افراد تشخیص داده شد. به گزارش سیناپرس، در این مطالعه رژیم‌های غذایی رایج و مورد استفاده توسط مردم، به عنوان رژیم غربی، محتاطانه و رژیم مدیترانه‌ای طبقه بندی شدند. الگوی غذایی غربی شامل محصولات لبنی پرچرب، گوشت‌های فرآوری …

  • علمی و پزشکیتغذیه

    راهنمای کامل تغذیه با سویا، نان در رفع التهاب معده

    التهاب فرآیند طبیعی است که به بدن شما کمک می‌کند تا بهبود یابد و از خود در برابر آسیب دفاع کند؛ اما اگر التهاب مزمن شود، مضر است. التهاب مزمن ممکن است هفته‌ها، ماه‌ها یا سال‌ها طول بکشد. التهاب منجر به مشکل‌های سلامتی مختلفی می‌شود. کارهای زیادی وجود دارد که می‌توانید برای کاهش التهاب و بهبود سلامت کلی خود انجام دهید. مثلا غذاها و خوراکی‌های ضد التهاب را نوش جان کنید. این مقاله یک برنامه دقیق برای رژیم غذایی ضد التهاب را بررسی می‌کنیم. التهاب چیست؟ التهاب، راه بدن شما برای محافظت از خودش، در برابر عفونت، بیماری یا آسیب است. به عنوان بخشی از پاسخ التهابی، بدن شما تولید گلبول‌های سفید، سلول‌های ایمنی و موادی به نام سیتوکین‌ها را افزایش می‌دهد که به مبارزه با عفونت کمک می‌کنند. یکی از روش‌های درمانی برای رفع التهاب معده، درنظرداشتن یک رژیم غذایی ضدالتهابی است. علائم کلاسیک التهاب حاد (کوتاه مدت) شامل قرمزی، درد، گرما و تورم است. از سوی دیگر، التهاب مزمن یا همان طولانی مدت، اغلب در داخل بدن شما، بدون هیچ علامت مشخصی رخ می‌دهد. این نوع التهاب می‌تواند منجر به بیماری‌هایی مانند دیابت، بیماری قلبی، بیماری کبد چرب و سرطان شود. التهاب مزمن همچنین می‌تواند زمانی اتفاق بیفتد …