انواع استیک

علمی و پزشکی

برای استیک چه گوشتی مناسب است؟

بهترین قسمت گوشت گوساله و گار برای استیک مستقیما به سلیقه ی غذایی شما بر می گردد. استیک یکی از انواع روش های کباب کردن مستقیم گوشت است که در کشورهای مختلف به شکل های متفاوتی انجام می شود. در این روش بعد از تهیه گوشت استیک و مزه دار کردن آن با استفاده از ادویه های مختلف آن را کباب کرده و یا در روغن تفت می دهند. در کنار آن نیز سبزی های آبپز شده و سس مخصوص قرار می گیرد. اما بهترین گوشت بدن گوساله یا گاو برای استیک کدام است؟ برای یافتن پاسخ این سوال با همراه باشید. جهت خرید ماهی اوزون برون با ما تماس بگیرید. استیک گوشت گوساله و گاو چیست؟ تاریخچه استیک به کشور امریکا بر می گردد و فرهنگ آن از این کشور به سایر بخش های دنیا راه پیدا کرده است. استیک را می توان محبوب ترین غذای گوشتی آمریکا و یکی از محبوب ترین ها در دنیا نام برد. استیک از قسمت های مختلف گاو یا گوساله تهیه شده و به روش های مختلفی مزه دار و پخته می شود. اما به طور کلی استیک بخشی از راسته گوشت گاو است که دارای رگه هایی از چربی است. طعم این …