سلامتی
- علمی و پزشکی
برای سلامتی و فرار از سکته، قهوه بهتر است یا چای ماچا؟
آفتابنیوز : ماچا و قهوه هر دو منابع غنی از نوعی آنتی اکسیدان به نام پلی فنول هستند، اما هر کدام در انواع مختلف این آنتی اکسیدانها بالاتر هستند. نوع اصلی پلی فنل موجود در ماچا کاتچین است، در حالی که نوع اصلی در قهوه اسید کلروژنیک است. به لطف این آنتی اکسیدانها، هر دو نوشیدنی ممکن است به پیشگیری از سرطان، دیابت و التهاب کمک کنند. آنها به خنثی کردن رادیکالهای آزاد مضری که باعث استرس اکسیداتیو میشوند کمک میکنند که با چندین بیماری مزمن مرتبط است. اثرات کافئین هم قهوه و هم ماچا حاوی کافئین هستند که میتواند با خستگی مبارزه کند و عملکرد ورزشی را بهبود بخشد. تحقیقات نشان میدهد که کافئین میتواند عملکرد ورزش را در دوزهای ۳ تا ۶ میلیگرم به ازای هر کیلوگرم (کیلوگرم) وزن بدن، زمانی که حدود ۶۰ دقیقه قبل از ورزش مصرف شود، افزایش دهد. مطالعات بر روی ماچا و قهوه نشان داده است که این نوشیدنیها خستگی را در حین فعالیت بدنی کاهش میدهند. ماچا در هر وعده نسبت به قهوه کافئین کمتری دارد، بنابراین میتوانید قبل از رسیدن به حداکثر کافئین روزانه توصیه شده ۴۰۰ میلی گرم، از فنجانهای بیشتری در روز لذت ببرید. به علاوه، تیانین ماچا و …
- علمی و پزشکی
این پروتئینها کلید سلامتی و جوانی میباشند
آفتابنیوز : جدیدترین پژوهشها از شناسایی دو پروتئین در خون خبر میدهند که میتواند بر طول عمر و سلامتی ما تأثیرگذار باشند. ساخت داروهایی با عملکرد این پروتئینها میتواند روند پیری را کند کرده و طول عمر را افزایش دهد. با افزایش سن، بدن انسان پس از رسیدن به بزرگسالی شروع به افت کرده که منجر به ابتلا به بیماریهای مرتبط با پیری و در نهایت مرگ میشود. جدیدترین تحقیقات نشان میدهد دو پروتئین خون توسط دانشمندان شناسایی شده اند که بر طول عمر و سلامتی ما تأثیر میگذارند. با توجه به عملکرد این دو پروتئین بر طول عمر، دانشمندان میتوانند روی ساخت داروهایی که این پروتئینها را هدف قرار داده، تمرکز کرده و باعث کند شدن روند پیری شوند. بسیاری از عوامل پیچیده و مرتبط، از جمله ژنتیک، سبک زندگی، محیط و شانس میتوانند میزان پیری و مرگ را تعیین کنند. این مطالعه جدید نقش دو پروتئین در فرآیند پیری را مشخص کرده که میتواند در جهت به تاخیر انداختن این روند موثر باشد. برخی از افراد به دلیل دی انای به ارث برده از والدین خود به طور طبیعی دارای سطوح بالاتر یا پایین تری از این پروتئینهای خاص هستند. این سطوح پروتئین به نوبه خود میتواند بر …
- علمی و پزشکی
آیا مصرف کافئین قبل از خواب میتواند بر سلامتی تأثیر بگذارد؟
بسیاری از افراد عادت دارند قبل از خواب یک وعده غذایی کوچک مصرف کنند یا نوشیدنیهایی از جمله نوشیدنیهای کافئیندار بنوشند که میتواند خواب آنها را تحت تاثیر قرار دهد. به گزارش سرگرمی برای همه، «روبرتا اندینگ»، متخصص تغذیه در مورد اهمیت مواد غذایی که شبها قبل از خواب میخوریم، اطلاعاتی را ارائه میدهد. او میگوید: از نظر خوابیدن، اگر قصد دارید ساعت ۹ شب به رختخواب بروید، نباید یک وعده غذایی بزرگ را در ساعت هشت شب بخورید. همچنین اگر به کافئین حساس هستید، میتوانم بگویم حوالی ظهر نوشیدن آن را متوقف کنید. نوشیدن کافئین قبل از خواب بر خواب شما تاثیر می گذارد. یک فرد به طور متوسط حدود ۱۰ تا ۲۰ دقیقه طول می کشد تا به خواب برود. اگر کافئین در سیستم بدن شما موجود باشد یا به آن حساس باشید، این مقدار زمان می تواند دو برابر شود. کافئین نه تنها در قهوه بلکه در چای و برخی نوشابههای گازدار هم یافت میشود. اندینگ توضیح می دهد که خوردن یک وعده غذایی سنگین قبل از خواب ممکن است همیشه بر افزایش وزن فرد تأثیر نداشته باشد، اما بر جریان خون تأثیر می گذارد و چرخه خواب/بیداری را تغییر می دهد. به گفته این متخصص، داشتن …
- بین الملل
اخبار ضد و نقیض درباره وضعیت سلامتی پادشاه انگلیس
به گزارش سرگرمی برای همه چارلز سوم بر اساس بیانیه کاخ باکینگهام قرار است از هفته آینده برنامه ملاقاتهای عمومی خود را از سر بگیرد. او طبق برنامه اعلام شده قرار است سه شنبه هفته آینده به طور نمادین از یک کلینیک درمان سرطان بازدید و در ماه ژوئن با امپراطور و ملکه ژاپن ملاقات میکند. این درحالیست که هفته آینده سالگرد تاجگذاری چارلز به عنوان پادشاه انگلیس است و مقامهای دربار درحال تدارک جشنهای سلطنتی در این کشور هستند. چارلز شهریور ۱۴۰۱ در پی فوت مادرش الیزابت دوم به تاج و تخت رسید و اردیبهشت ۱۴۰۲ طی مراسمی پرحاشیه تاجگذاری کرد. به نقل از ایرنا اما حدود ۹ ماه بعد یعنی بهمن سال گذشته، کاخ باکینگهام اعلام کرد که چارلز به سرطان مبتلا است و به همین خاطر حضور او در انظار عمومی کمتر میشود. نوع سرطان چارلز مشخص نیست اما هر از گاهی گمانهزنیهایی درباره وضعیت سلامتی وی مطرح میشود. دو ماه پیش خبری منتشر شد که چارلز به طور غیرمنتظرهای مُرده است. این خبر ابتدا در یک شبکه تلگرامی روسزبان منتشر و بهسرعت در سایر رسانههای روسیه بازتاب یافت. سرانجام خبرگزاری تاس وابسته به دولت روسیه با انتشار گزارشی اعلام کرد که مقامات کاخ باکینگهام این خبر …
- علمی و پزشکی
۵ فایده تخم مرغ برای سلامتی
آفتابنیوز : دکتر سوپارنا موکرجی، متخصص تغذیه سلامت، تایید کرد که سفیده تخم مرغ به دلیل محتوای پروتئین دارای ارزش غذایی زیادی است، زیرا حاوی مواد مغذی حیاتی مانند ویتامینهای A، D، E است. بهداشت نیوز نوشت: وی گفت که هر دو جزء مکمل یکدیگر هستند و یک پروفایل تغذیهای جامع ارائه میدهند و به جای تمرکز روی یک قسمت از تخم مرغ (سفیده یا زرده)، مصرف متعادل سفیده و زرده تخم مرغ باید تشویق شود و تاکید کرد که اعتدال. کلیدی است، به ویژه برای افرادی که مشکل دارند. وی افزود که تمرکز بر تخم مرغ در یک رژیم غذایی متنوع از سلامت عمومی حمایت میکند و مجموعهای غنی از مواد مغذی ضروری را برای بدن تضمین میکند و اگر فردی از کلسترول بالا رنج میبرد، میتوان تخم مرغ را با نوع دیگری از مواد غذایی غنی از پروتئین جایگزین کرد. ۵ فواید تخم مرغ برای سلامتیکلسترول خوب: HDL “کلسترول خوب” نیز نامیده میشود که به نظر میرسد زمانی که افراد سه یا بیشتر تخم مرغ در روز مصرف میکنند افزایش مییابد. به کاهش تری گلیسیرید کمک میکند: خوردن تخم مرغ به افزایش اسیدهای چرب مانند امگا ۳ کمک میکند و در نتیجه به کاهش سطح تری گلیسیرید در …
- علمی و پزشکی
خواص بینظیر این میوه برای سلامتی
آفتابنیوز : از بین مرکبات فصل پاییز و زمستان، میتوان به نارنگی اشاره کرد. یک عدد نارنگی کوچک که حدود ۷۶ گرم وزن دارد، ۴۰ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین، یک نارنگی کوچک ۰.۶ گرم پروتئین، ۱۰.۱ گرم کربوهیدرات، ۰.۲ گرم چربی، ۱.۳ گرم فیبر، ۸ گرم قند و ۲۶.۷ میلیگرم ویتامین C به بدن میرساند. کهر در گزارشی نوشت: نارنگی به عنوان یکی از بهترین منابع غذایی برای دریافت همزمان ویتامین C، تیامین و فولات شناخته میشود. هر عدد نارنگی کوچک میتواند حدود ۲۷ میلیگرم ویتامین C به بدن برساند. این مقدار از ویتامین C نزدیک به ۳۴ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تأمین میکند. ویتامین C میتواند از طریق افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب در بدن، سطح استرس اکسیداتیو را کمتر کند و باعث پیشگیری از آسیبهای سلولی ناشی از حضور رادیکالهای آزاد در بدن شود. از طرف دیگر، یک نارنگی کوچک میتواند ۱۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین A را هم تأمین کند و مقدار قابل قبولی از ویتامین B۶ را هم به بدن برساند. ویتامین A موجود در نارنگی جزو ویتامینهای محلول در چربی است که میتواند به حفظ سلامت بینایی و پیشگیری از بیماریهای چشمی ناشی از …
- علمی و پزشکی
جو دوسر پرک، معجزهای برای سلامتی
آفتابنیوز : در دنیایی که با راهحلهای سریع و رژیمهای مد روز وسواس دارد، جو دوسر پرک به عنوان یک قهرمان فروتن ایستاده است. جو دوسر پرک مانند یک هادی بیصدا است که در پشت صحنه، سلامتی شما را تنظیم میکند. بنابراین، غلات شیرین را کنار بگذارید و از جذابیت خاکی جو دوسر پرک استفاده کنید. این فقط صبحانه نیست، بلکه یک انتخاب سبک زندگی برای سلامتی و شادی شماست. جو دوسر پرک یکی از غلات کامل و محبوب در سراسر جهان است. این غله سرشار از مواد مغذی ضروری برای سلامتی است و به همین دلیل در رژیم غذایی بسیاری از افراد گنجانده میشود. ارزش غذایی جو دوسر پرک جو دوسر پرک منبع خوبی از کربوهیدرات، پروتئین، فیبر، ویتامینها و مواد معدنی است. در هر ۱۰۰ گرم جو دوسر پرک، مواد مغذی زیر وجود دارد: کربوهیدرات: ۶۶ گرم پروتئین: ۱۲ گرم فیبر: ۱۰ گرم ویتامین B۱: ۵۰ درصد از نیاز روزانه ویتامین B۵: ۲۵ درصد از نیاز روزانه ویتامین B۶: ۱۵ درصد از نیاز روزانه ویتامین B۹: ۱۰ درصد از نیاز روزانه منیزیم: ۲۵ درصد از نیاز روزانه فسفر: ۲۵ درصد از نیاز روزانه روی: ۱۵ درصد از نیاز روزانه خواص جو دوسر پرک جو دوسر پرک دارای خواص …
- علمی و پزشکی
این بیماریها در پاییز سلامتی را تهدید میکنند
آفتابنیوز : دکتر پژمان بختیارینیا با اشاره به شیوع برخی بیماریها در فصل پاییز اظهار کرد: انتظار میرود در فصل پاییز بروز بیماریهای واگیردار تنفسی و بیماریهای واگیردار رودهای افزایش یابد؛ آنفلوآنزا و کووید – ۱۹ دو بیماری واگیر مهم تنفسی هستند که باید مورد توجه قرار بگیرند. وی در خصوص قرار گرفتن در پیک دوم التور (وبا) نیز افزود: وبای التور یک بیمار واگیر رودهای است که اکنون در فصل شیوع آن قرار داریم. بختبارینیا بیان کرد: برای پیشگیری از بروز وبا سلامت آب بسیار مهم است و باید آب سالم و باکیفیت به دست مردم برسد. البته اقدامات خود مراقبتی نیز باید توسط مردم انجام شود. سرپرست معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به همزمانی بروز این بیماریها با دو تجمع بزرگ مدارس و دانشگاهها، تصریح کرد: از نظر علم اپیدمیولوژی هر جا تراکم جمعیتی وجود داشته باشد احتمال سرایت بیماریهای واگیر افزایش مییابد بنابراین اقدامات پیشگیرانه فردی بسیار مهم است. وی عنوان کرد: برای پیشگیری از ابتلا به بیماریهای تنفسی واگیر، استفاده از ماسک، رعایت فاصله ایمن، واکسیناسیون و وجود تهویه در فضاهای بسته و برای پیشگیری از بیماریهای رودهای نیز آشامیدن آب سالم، مصرف غذای سالم و مطمئن، استفاده از توالت بهداشتی …
- اجتماعی
سلامتی بدون صلح امکانپذیر نیست
وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی جمهوری اسلامی ایران با بیان اینکه چندین کشور از جمله ایران از اقدامات قهری یک جانبه رنج میبرند که به طور مستقیم و غیرمستقیم بر سلامت مردم تأثیر گذاشته است، بر لزوم اقدامات مؤثرتر از سوی جامعه بینالمللی در زمینه رفع تبعیض و گسترش دسترسی عادلانه و به موقع به تجهیزات، دانش و کارشناسان بهداشتی، تاکید کرد. به گزارش سرگرمی برای همه، بنابر اعلام وزارت بهداشت، وزیر بهداشت در اجلاس منطقهای سازمان بهداشت جهانی در مصر گفت: باعث مسرت است که در هفتادمین جلسه کمیته منطقه ای منطقه مدیترانه شرقی صحبت کنم. من از گزارش سالانه RD قدردانی می کنم. قدردانی من از برادر عزیزم دکتر احمد المندری به خاطر تلاش های خستگی ناپذیر وی در طول مدت مسئولیتش به عنوان مدیر منطقه ای در EMRO است و امیدوارم که RD منتخب بعدی اقدامات مثبت و تاثیرگذاری را در راستای اهداف خود انجام دهد. وی افزود: ایجاد سیستم های سلامت ایمنتر و انعطاف پذیرتر باید برای بحرانهای آینده و شرایط اضطراری بهداشتی آمادهتر باشد، تقویت زیرساختها، مشارکت عمومی و خصوصی، مشارکت جامعه، پوشش همگانی سلامت و همکاری چند بخشی مهمترین مؤلفههایی هستند که باید در منطقه مورد توجه قرار گیرند. عیناللهی گفت: پرداختن به …
- علمی و پزشکی
کشف تازه درباره فواید «هندوانه» برای سلامتی
آفتابنیوز : هندوانه بدونتردید میوهای خوشطعم و سرشار از مواد مغذی است. حالا، محققان نقش حیاتی آن را در افزایش کیفیت رژیم غذایی و حمایت بیشتر از سلامت قلب آشکار کرده کردهاند. مطالعه جدیدی که نتایج آن در مجلهی Nutrients منتشر شد، نشان میدهد هندوانه میتواند جذب مواد مغذی و کیفیت کلی رژیم غذایی را در کودکان و بزرگسالان افزایش دهد. این تحقیق، بر اساس تجزیه و تحلیل دادههای بررسی ملی سلامت و تغذیه (NHANES)، نشان داد کیفیت کلی رژیم غذایی در افرادی که هندوانه مصرف میکردند در قیاس با افرادی که هندوانه مصرف نمیکردند، به طور قابلملاحظهای بهتر بود. بر اساس این مطالعه، کودکان و بزرگسالانی که هندوانه مصرف میکردند، فیبر، منیزیم، پتاسیم، ویتامین C و ویتامین A و همچنین لیکوپن و سایر کاروتنوئیدهای بیشتری دریافت میکردند، در حالی که مصرف قندهای افزوده و کل اسیدهای چرب اشباع شده کمتری داشتند. کریستن فولگونی، تحلیلگر و نویسنده این مطالعه، نتایج این تحقیق را در نشست سالانهی انجمن تغذیه آمریکا، Nutrition ۲۰۲۳، که در ۲۲ تا ۲۵ جولای ۲۰۲۳ در بوستون برگزار میشود، ارائه خواهد کرد. علاوه بر مطالعهی NHANES، مطالعه جدید دیگری هم بر اساس تحقیقات قبلی در این زمینه در Nutrients منتشر شده که نشان میدهد مکمل آب هندوانه …
- 1
- 2